イギリスで大人気のグリル・チキン・レストラン「Nando’s(ナンドス)」攻略法

ロンドンに住んでいる方なら、レストラン「Nando’s(ナンドス)」を一度は見かけたことがあるのではないでしょうか。

nando's
胸にハートマークのついた風見鶏のようなイラストが目印の、南アフリカで生まれたグリル・チキン・レストランです。世界に1000以上の店舗がある巨大チェーンで、イギリスにはなんと350店舗近くあり、最もNando’sが多い国なんだとか。

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Nando’sは、個人的にはロンドンでベスト5に入るチェーン店。看板メニューのポルトガル・スタイルのペリペリ・チキンが病みつきになる美味しさなのです。そしてさらに嬉しいのがその安さ。外食が基本的にかなり高いロンドンではありがたく、予算は1人£10〜15でOK。

注文はセルフ・サービスなので、最初は戸惑う方がいるかもしれません。
そこで月1回は通っている常連の私が、頼み方やおすすめメニューなどをレポートします。

●セルフ・サービスで注文! 〜攻略(?)法〜

席に案内されたら、テーブル番号をチェックして注文カウンターへ。
テーブル番号を伝え、基本的には以下のようにオーダーします。

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注文はカウンターにてセルフサービスで

①メインのペリペリ・チキンのサイズを選ぶ
Whole(丸一羽) / Half(1/2羽) / Quarter(1/4羽)

②味付けを選ぶ
Plain…(ish) / Mango&Lime / Lemon&Herb / Medium / Hot / Extra Hot
プレーンイッシュの”イッシュ”とは”のような”の意味です。全く味付けなしではなく塩コショウなどの下味がついているのでしょうか?
Mango&Lime / Lemon&Herbは甘め、Medium / Hotは辛め、Extra Hotはどのくらい辛いのか……私は挑戦したことがありません。

③サイドを選ぶ
単品でもオーダーできますが、各チキンにサイドがつけられます。
サイズはRegular / Largeとあり、メインで頼むものによって選べる数が変わります。
Regularで10種類程度の中から2種類選ぶ、というのが基本的なオーダーです。

また、ちょっとポッシュなFino Sidesというのもあります。
内容がよく変わるのと、種類がたくさんあるのでここでは載せませんが、オンラインのメニューよりレストランの紙のメニューの方が分かりやすく書いています。
自分の好みや気分によってプレートをカスタマイズできるのがいいですね!

女性ならQuarterチキン+Regularサイドで結構お腹いっぱいになるかと思います。
男性ならHalfでもOKかも。
これとは別におつまみやサラダ、デザートなども充実しており、メインもバーガー・ピタ・ラップ系やベジタリアン用メニューがあります。
3名以上のグループの場合は、Sharing Plattersがおすすめ!
チキンとサイドがセットになったプラッターが4種類くらいあるので、お得にシェアできます。

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自分好みに組み合わせができるメニューが魅力的

以上の流れを頭に入れておくと頼みやすいですね。
また、レストランに入るとまず「Nando’sに来たことがありますか?」と聞かれ、「いいえ」と答えると店員さんが丁寧に説明してくれますのでご安心ください。

●おすすめメニュー

チキンの味付けで私がいつも選ぶのが、「Mango & Lime」。
マンゴーの甘みとライムの酸味がマッチして、とても美味しいです。
その他、取り皿やフォーク&ナイフ、調味料やチキン用のソースもドリンクバーの近くにセットされているので、セルフサービスで席に運びます。

ソースは「Lemon & Herb」がイチオシ。定番のペリペリソースや激辛ソースなど、最初は色々試してみてもいいかもしれません。

サラダの中でお気に入りは「Mediterranean Salad」。ギリシャ風のサラダで、新鮮なサラダリーブ、ベビープラム、オリーブやフェタチーズなど素材の1つ1つが美味。
Regular sidesの中では、「PERI-Salted Chips」と「Spicy Rice」の組み合わせが個人的ベストです。

ナンドス

1/4チキンとサイドディッシュにスパイシーライスとチップス(プレーン)

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1/4チキン(マンゴー&ライム)とチップス(プレーン)

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ソースはお好みで

書いていたらまたNando’sに行きたくなってきました。
皆さまも是非一度お試しください!(紅)

Nando’s(ナンドス)
https://www.nandos.co.uk/

 

ロンドンのレストラン・ガイド
https://restaurants.news-digest.co.uk

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