創業1790年。紳士の通りと呼ばれるジャーミン･ストリートの中でも、一際紳士らしさを漂わせる男性用スキンケア･グッズのお店。石けん、シェービング用品のほか、男性用コロンなどを取り扱っている。自然派にこだわったオリジナル商品はすべてハンド･メイドで、包装もすべて手作業で行っていると言うから驚き。薬局も兼ねていて、薬品はもちろんのこと、くしや歯ブラシなどといった物も揃う。

1797年創業のチーズ専門店。店内はこじんまりとしているが、チーズの種類は豊富。また、ビスケット、ワイン、ピクルスなどチーズに合う食料品もたくさん並んでいる。可愛らしいデコレーションが施されたショー･ウィンドウにも注目したい。この店舗のほか、バース、バーミンガム、ストラットフォード･アポン･エイボンなどに支店あり。