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Thu, 25 February 2021

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食べなかった袋入りサラダ、毎週100万個がゴミ箱行き!

ロンドン住人の4分の3に当たる人々が、夏になると最低でも週1袋はパックに入ったサラダを購入するものの、それをきちんと消費すると答えた人は半数に過ぎないという結果が出た。「イブニング・スタンダード」紙が伝えた。

 ロンドン北部の廃棄物処理局と環境慈善団体「Hubbub」が1000人のロンドン市民にアンケートを取った結果によれば、ほとんど食べないうちに捨てると答えた人が4分の1に上った。

 市議会議員のクライド・ロークスさんによると、ロンドン北部で投棄される食物は毎年4万トン、それを埋め立てるのに300万ポンド(約4億円)の費用が掛かっているという。「必要ないなら買わないで。もし傷むなどして食べられなくなったら、せめてコンポストに入れるか、食品廃棄物の収集サービスを利用するかし、ゴミ箱に投げ込むのは止めて」と語った。
 
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参照:「サン」紙、「デーリー・メール」紙ほか

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