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マーケット・リサーチ会社Uswitchが2000人の英国人を対象に行った世論調査によると、30歳未満のほぼ3分の2が電子レンジで紅茶を作っているという。ケトルでお湯を沸かすのを避け、米国のインフルエンサーたちのようにマグカップの水にティーバッグを入れて電子レンジで温めているようだ。
コストパフォーマンスやタイムパフォーマンスを重視する世代だが、マグカップの水を電子レンジで温めるには約2分40秒かかり、同じ量の水をケトルで沸かすのにかかる48秒よりもかなり長い。そうまでして電子レンジを使う理由は分からないが、この方法だとおいしい紅茶にはならないのは、専門家も太鼓判を押すところだ。
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