レストラン予約サイトOpenTableの最新調査によると、英国では午後6時台の外食の需要が高まっており、この時間帯の予約はロンドンで11パーセント、国全体では6パーセント増加している。さらに別の調査ではZ世代がディナーの予約を早めに行う可能性が最も高いことが分かった。この行動は、あるZ世代のTikTokユーザーが両親から「高齢者みたい」と言われたことで注目を集めた。
マーケティングと行動科学が専門のアイリーン・スコペリッティ教授は、早く夕食を取ることで、その後の時間を有効に使えるからなのではと答えている。コロナ禍や不穏な社会情勢といった不確実な状況に長期間さらされると、人はコントロールのできるルーティーン環境を求める傾向があるといい、この傾向がZ世代にも当てはまる可能性を示唆した。
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