ロンドンに住み始めてから、美術館や博物館めぐりの楽しさに目覚めた人も多いことだろう。だが意外と見落とされがちなのが、これらの施設の多くが、実は素敵なカフェを持っているという事実。そこで本特集ではこれらのカフェに注目し、芸術の秋と食欲の秋を一遍に実現する方法を紹介します。（本誌編集部 : 長野雅俊）

破天荒な現代アートの思想がこの空間に凝縮
ICA バー ＆ カフェ

時に奇抜、時に過激なアートで、既存の美術界の権威に抗う独特のアート空間を作り出すICAならではのカフェ。一見すると学食と見紛うような気軽で簡素な作りの飲食スペースが、夜になると様変わり。日・月以外の夜は深夜1時までオープン、カクテル・メニューが用意され、DJすら登場するカフェをICA以外のアート施設で見かけることはまずないだろう。またあまり知られていないが、このカフェは今から10年以上前となる1994年に「インターネット・カフェ」としての運営を始めた、その世界の先駆者でもある。斬新そして破天荒なスタイルで独自のアート空間を切り開いていくICAの思想が、たっぷりと詰まった場所だ。

カフェの営業時間: 12:00-翌1:00 （月は23:00 まで、 日は22:30 まで）
The Mall SW1Y 5AH
Tel: 020 7930 3647
www.ica.org.uk
地下鉄: Charing Cross駅

Roberto Cuoghi: Šuillakku
イタリア人アーティストのロベルト・クオギが作り出す、音の芸術展。紀元前7世紀前後にメソポタミア文明を築いたアッシリア帝国の崩壊をテーマとしたという、ICAらしい一風変わった芸術作品は、11月23日まで公開。入場無料。
Roberto Cuoghi, Pazuzu, 2008, Courtesy Galleria Massimo De Carlo, Milano, Photo Paolo Pellion

コンラン卿プロデュースで食をアートへと変える
ブループリント・カフェ

レストラン経営やホテル建築、そしてプロダクト・デザインのプロデュースなどを手掛ける英国人デザイナーのテレンス・コンラン卿。「食とアートの融合」を掲げる彼が、デザイン・ミュージアム内に創設したのが「ブループリント・カフェ」だ。従来の「カフェ」という概念を超越するかのような高級感を漂わせた内装とサービスは、まさにコンラン卿プロデュースの真骨頂。お得意のモダン・ブリティッシュ料理に加えて、シンプルさを際立たせたインテリア、そして窓際からのぞくテムズ河岸の絶景など、「食とアートの融合」が体現されている。「美術館を訪れたついでに立ち寄る」といった気軽なスタンスで訪れるのが憚(はばか)れるぐらい、豪華な魅力に溢れたカフェである。

カフェの営業時間: 10:00 - 17:45
28 Shad Thames, Butlers Wharf SE1 2YD
Tel: 0870 833 9955
www.designmuseum.org
地下鉄: London Bridge / Tower Bridge駅

Alan Aldridge:
The Man with Kaleidoscope Eyes
英国人グラフィック・デザイナー、アラン・オルドリッチの特別展。サイケデリック・アートの草分けとして活躍した彼の英国での初の個展となる。2009年1月 25日まで公開。入場料£8.50（シニア£6.50、学生£5）。
Roberto Cuoghi, Pazuzu, 2008, Courtesy Galleria Massimo De Carlo, Milano, Photo Paolo Pellion

都会人のためのシックなバー
テート・モダン・レストラン

巨大な現代美術館であるテート・モダンには全部で3つの飲食スペースが設けられているが、中でも特にお勧めなのが、最上階となる7階に位置するこのレストラン。まずテムズ河上で銀色に輝くミレニアム・ブリッジと荘厳なセントポール大聖堂の眺めを一望するだけでも行く価値あり。さらに料理も本格派で、サーモンやフィッシュ・パイ、ロケット・サラダ、ラムのステーキなどといったお馴染みのメニューには新鮮な食材が利用されており、まるで高級レストランにいるかのよう。またレストラン手前はバー・エリアとなっており、日暮れが早くなるこれからの季節に夜景を楽しむにもぴったり。金・土は夜10時まで開館しているので、仕事帰りの一杯にも活用できる。

カフェの営業時間: 10:00-18:00 （金土は22:00 まで）
Bankside SE1 9TG
Tel: 020 7887 8000
www.tate.org.uk/modern
地下鉄: Southwark駅

Cildo Meireles
最近のコンセプチュアル・アート界を牽引するブラジ ル人アーティスト、スィウド・メイレリスの特別展。日常生活で手にする事物を使いながら、観る者に驚きや困惑を与えてしまうような、不思議な作品世界を作り上げる。2009年1月11日まで。入場料£8。
Daros-Latinamerica ©Cildo Meireles

待ち合わせにも最適
ロイヤル・アカデミー・オブ・アーツ・レストラン

1階にも小さなカフェが設置されているが、よりお勧めなのが地下にあるレストラン。以前は格式ある豪邸といった雰囲気を醸し出していたこの空間は、ロンドン在住の建築家MUMAによって最近になって改装され、モダンな空気を入れ込むことでイメージを刷新することに成功した。壁にかけられた絵はライトアップされていて、さすがは美術館のレストランと思わず頷いてしまうはず。またレストランに行くだけなら入場料は発生しないので、たとえ館内で展示された作品を見学せずとも、気軽に立ち寄れるところが嬉しい。絶えず混雑しているピカデリー・サーカス駅付近で待ち合わせすることが多い在英邦人の方々にとっては、利用価値大だろう。

カフェの営業時間: 10:00-18:00 （金は22:00 まで）
Burlington House, Piccadilly W1J 0BD
Tel: 020 7300 8000
www.royalacademy.org.uk
地下鉄: Green Park / Piccadilly Circus駅

John Madejski Fine Rooms
多角ビジネスを手掛ける英国人企業家ジョン・マデイスキーからの300万ポンド（約6億円）の寄付によって建築された展示スペース。数年ごとに展示内容を変更しながら、ロイヤル・アカデミー・オブ・アーツのコレクションを公開している。入場無料。
Francis Ware 2003 © Royal Academy of Arts London

ロンドン中心部の隠れ家的名所
ポートレート・レストラン

ナショナル・ポートレート・ギャラリーを内包する建物の最上階に位置しているため、国会議事堂、ロンドン・アイといったロンドン中心部の観光名所を眺めながら優雅に食事できるレストラン。その立地の良さから、界隈のオフィスで働くビジネスマンが、ランチ会食を催す場としても頻繁に利用されているという。グルメの王道であるモダン・ブリティッシュに加えて、忙しい夕刻時に劇場へ出掛ける人を想定して作られた、手際良いサービスを良心的な価格で提供するプレ・シアター・メニューも木・金に限り用意している。また同館では、自然光が入り込む半地下のカフェもかなりの人気を集めている。意外な場所に、ロンドンのグルメたちは集まるものである。

カフェの営業時間: 土～水11:45-14:45 （木金は17:30-20:30 も営業）
St Martin's Place WC2H 0HE
Tel: 020 7321 2463
www.npg.org.uk
地下鉄: Leicester Square / Charing Cross駅

シェイクスピアの肖像画
ナショナル・ポートレート・ギャラリーの最初の所蔵品になったのが、文豪ウィリアム・シェイクスピアの肖像画だった。ただ同館でもこれがシェイクスピアを描いたものであるかどうかを断定できない、いまだ多くの謎に包まれた作品なのだという。
©National Portrait Gallery, London

新古典主義の庭で優雅なお茶を嗜む
サマセット・ハウスのデリ

コートールド美術館やギルバート・コレクションといったアート施設を内包するサマセット・ハウス。この建物のテムズ河側に面した部分に隠れるようにして、名もなきデリがある。それでもこの場所を訪れる人がいるのは、彼らが美しき新古典主義建築の庭でゆっくりとランチを食べる贅沢の味を知っているから。カフェを出てすぐ右側にある、テムズ河より一段高い場所に設けられたスペースか、もしくは55基の噴水が取り付けられた中庭の椅子に腰を下ろした途端に、優雅な気分になってしまうから不思議だ。サンドイッチ、スープといった簡易メニューとしては若干の割高感があるが、ただその分、大手スーパーとは一味違った、色濃い新鮮な野菜を使ったメニューが揃う。

デリの営業時間: 8:30-18:00 （日は10:00 から営業）
Somerset House, Strand WC2R 0RN
Tel: 020 7848 2526
www.courtauld.ac.uk/gallery
地下鉄: Charing Cross / Temple駅

A Bar at the Folies-Bergère
19世紀のフランス画家エドゥアール・マネが死の直前に完成させたという「フォリ・ベルジェールの酒場」（右写真）は必見。コートールド美術館への入場は£5（60歳以上、学生は£4､月は14:00まで無料）。
©The Samuel Courtauld Trust, Courtauld Institute of Art Gallery, London

破天荒な現代アートの思想が凝縮
フォトグラファーズ・ギャラリー・カフェ

ロンドン随一の繁華街レスター・スクエアの一角に位置する建物、フォトグラファーズ・ギャラリーの東側にある展示室には、驚くほど簡素な作りのカフェが設置されている。この場所の最もユニークな点は、展示スペースとカフェが一体化しているということ。展示室の中央に食卓テーブルが置いてあり、同室の角にあるレジで飲み物やお菓子を買えば、そこで飲んだり食べたりしながら写真をのんびりと鑑賞できるのである。またこのスペースは、たとえドリンクを購入しなくても、足に疲れを感じた人たちが腰を下ろすための、気軽に利用できる休憩所としても機能している。そんな敷居の低さにこそ、このギャラリーが愛される理由があるのだろう。

カフェの営業時間: 月-土11:00-17:30 （日は12:00 から営業）
5 Great Newport Street WC2H 7HY
Tel: 020 7831 1772
www.photonet.org.uk
地下鉄: Leicester Square駅

Dryden Goodwin: Cast
ロンドンの劇場街ウエスト・エンドを舞台とした、写真と絵画を融合させた展示。11月16日まで。入場無料。
©Dryden Goodwin / Courtesy of the artist and Stephen Friedman Gallery (London)

異なるアートにはおあつらえのカフェを
グリーン・フォーチュンほか

キングス・プレイス館内には、カフェとレストランに加えてバーが2カ所。まずは1階にある「ロタンダ・レストラン」とその併設バーでは、リージェンツ運河の河岸に立つキングス・プレイスの立地を生かした、抜群の眺めを楽しむことができる。建物の中央に位置するグリーン＆フォーチューン（写真）は、館内での待ち合わせや時間つぶしのために気楽に利用できるカフェ。さらに上階には、コンサートの合い間に聴衆が喉を潤すためのバーも設置されている。総合アート施設と銘打っているだけあって、各用途に則した飲食スペースが用意されているのだ。カフェ一つをとっても鑑賞者の行動を計算して設計されたことが分かる、非常に機能的なアート施設。

カフェの営業時間: 8:00-23:00
90 York Way N1 9AG
Tel: 0844 264 0321
www.kingsplace.co.uk
地下鉄: King's Cross駅

Kings Place Gallery
ノルウェー人彫刻家ニコラス・ウィダーベルグの作品展を開催中。入場料は無料。また異なるジャンルの音楽を融合させる「This is Tuesday」など、様々な形態のアートをテーマとしたイベントを行っている。
写真上）©Nicolaus Widerberg　
写真下）©Nicolaus Widerberg

甘いお菓子とともにみっちりとお勉強
ペイトン & バイン

訪問者を甘いお菓子で誘惑するかのように、ウェルカム・コレクションの入り口付近に設置されているのがこのカフェ。しかも英国のカリスマ・パティシエ、ロジャー・ピジーの手作りケーキで人気を集めるペイトン&バインの2号店というのだから、味も折り紙付き。抑制の利いた甘さとほのかなリキュールの風味で、上品な味に仕上がったケーキは確かに美味。さらには英国人たちがこよなく愛するスコーンも置いてあるので、甘党にはたまらない場所だろう。白を基調とした開放感溢れる内装にも好感を覚えるはず。また電源があるので、パソコンで作業を行うにもぴったり。実際、ここでは小奇麗な服装をした学生が静かに勉強している姿をよく見かける。

カフェの営業時間: 月～土10:00-18:00
（木は22:00 まで、日は11:00 から営業）
183 Euston Road NW1 2BE
Tel: 020 7611 2222
www.wellcomecollection.org
地下鉄: Euston駅

Transparent Woman
常設展の中にある人体の展示。体の部位を意味する英単語を押すと、その部位が光る仕組みになっている。「胃」、「肝臓」といった初歩的なものから「膀胱」といった単語の復習に便利。ウェルカム・コレクションの常設展への入場は無料。

世界で初めてのミュージアム・カフェ
V & A カフェ

V ＆ A の巨大な敷地内にある3部屋をスペースとして活用した、見た目から非常に豪華なカフェ。「モダン・デザインの父」と呼ばれるウィリアム・モリスがデザインした「モリス・ルーム」、19世紀後半の産業企業家ジェームズ・ギャンブルによる新古典主義建築が高級感を醸し出す「ギャンブル・ルーム」、同じく19世紀後半を生きた英国人画家エドワード・ポインターが設計を手掛けた青と白の組み合わせが印象的な「ポインター・ルーム」と、設計者の名前がそれぞれつけられた部屋は、デザインをテーマとした同博物館の展示品の一つとしても機能しているという。料理も豊富に取り揃えられているので、何度訪れても飽きることはないだろう。

開館時間: 10:00-17:45 （金は22:00 まで）
Cromwell Road SW7 2RL
Tel: 020 7942 2000
www.vam.ac.uk
地下鉄: South Kensington駅

Cold War Modern: Design 1945-1970
第二次世界大戦とデザインの関係を考察する特別展。とりわけ米国と旧ソビエト連邦の宇宙開発の競争について取り扱っている。入場料は£6～ 9。
©V & A images

英国貴族が嗜んだお茶の時間を追体験
カフェ・バガテル

ウォレス・コレクションの開館時間となる午前10時から訪れる客を見かけるほどの、ロンドン市民の間でも抜群の人気を誇るカフェ。透明なガラス天井から入り込む自然光と、シュロと呼ばれるヤシ科の常緑木が植えられた鉢、さらには噴水まで設置されていて、室内庭園さながらの趣をなしている。かつて貴族の邸宅として使われていた歴史を持つという、その優雅な空気に満ちたカフェであれば、大英帝国としての繁栄を謳歌したヴィクトリア朝からエドワード朝時代の英国貴族が堪能した、至高の贅沢を追体験することができるだろう。結婚式を執り行う人も多くいるというその華美な空間は、アフタヌーン・ティーを嗜(たしな)むための恰好の場所となるはず。

カフェの営業時間: 10:00-17:00 （日は12:00 から営業）
Hertford House, Manchester Square WIU 3BN
Tel: 020 7563 9500
www.wallacecollection.org
地下鉄: Bond Street / Baker Street駅

The Laughing Cavalier
フランドル絵画の代表作として知られる、17世紀のオランダ人画家フランス・ハルスが描いた傑作。入場無料の常設展に飾られている。
©By Kind Permission of the Trustees of the Wallace Collection

都会の喧騒から逃れるための隠された屋外庭園
RIBA カフェ

王立英国建築協会（RIBA）のビル2階奥にあるカフェ。建物内に入ってすぐの場所にもカフェが設置されているが、そこで止まらずに階段を上ってさらに奥へと進むと、このガーデン・カフェへと行き着く。買い物客で常に騒がしいオックスフォード・サーカス付近にあるというのが信じられないほど、カフェ内には独特の落ち着いた静かな空気が流れている。デザイン性に溢れた縦長の窓も、まさにRIBAならではのアール・デコな空間作りに一役買っている。ガーデン手前にある大ホールや1階と2階を結ぶ階段脇などにも椅子とテーブルが置かれていて、辺りをよく見回してみると、実はこのビルはカフェ・スペースばかりということが分かるはず。

カフェの営業時間: 8:00-18:00（土は9:00-16:00）
66 Portland Place, W1B 1AD
Tel: 020 7631 0467
www.architecture.com
地下鉄: Regent's Park/ Great Portland Street駅

RIBA の内装
建築界の権威なだけに、RIBA は建物そのものがアート。入り口からの階段、床、柱、側壁にそれぞれ異なる大理石が用いられるなど、あらゆる場所に趣向 が凝らされている。

*本記事で記されている各アート施設のカフェの営業時間はあくまで目安です。当日の店の込み具合やイベントの有無などによって、変更される場合があることを予めご了承ください。

カフェがギャラリーを作った
The Parlour@Sketch

営業時間: 月～金8:00-23:00 （土は10:00 から営業）
9 Conduit Street W1S 2XG
Tel: 0870 777 4488
www.sketch.uk.com

音楽の神童と共にコーヒーを味わう
Café Mozart

営業時間: 8:00-22:00 （土日は9:00 から営業）
17 Swains Lane N6 6QX
Tel: 020 8348 1384

文学もこれまたアートなり
Poetry Place

営業時間：月-金 12:00-23:00 （土は19:00 から営業）
22 Betterton Street WC2H 9BX
Tel: 020 7420 9887

読書の秋を楽しもう
5th view@Waterstone's

営業時間：10:00-22:00 （日は12:00-18:00）
203-206 Piccadilly W1J 9HA
Tel: 020 7851 2400

カフェがギャラリーを作った
Books for Cooks

営業時間: 10:00-18:00
4 Blenheim Crescent W11 1NN
Tel: 020 7221 1992
www.booksforcooks.com

ロンドン・フィルム・フェスティバル
公式ウェブサイト: www.bfi.org.uk/lff

思惑と機知が交錯する世紀の問答
Frost/Nixon

英王室の内幕を描いた「クイーン」などで知られる英国の脚本家ピーター・モーガンが、1977年に行われたニクソン元米大統領と英国人TVプレゼンター、デービッド・フロストの対談の模様を描いた戯曲を、オスカー受賞歴をもつロン・ハワード監督が映画化。ニクソン役とフロスト役に、それぞれ舞台でも同役を演じたフランク・ランジェラとマイケル・シーンを配し、映画ならではのダイナミズムで魅せる本作は、今回、世界先行公開となる大注目の一本だ。

ウォーターゲート事件による辞任から3年を経た1977年夏、それまで沈黙を守っていたニクソン元米大統領は、英国人TVプレゼンター、デービッド・フロストの対談番組への出演依頼を受諾する。辞任後初という歴史的なインタビューの相手にフロストが選ばれたことは世間を驚かせたものの、いざ本番となってカメラが回り始めると、辛辣なジョークとウィットに富んだ発言の応酬となり……。果たしてフロストはニクソンに肉迫し、公式謝罪をとりつけることができるのか。

（USA 2008/122分）

ブッシュとは一体誰なのか
W.

JFK、ニクソン、カストロと歴史的要人の人物像に迫り、高い評価を得てきたオリバー・ストーン監督が新作で取り上げたのは、現米大統領ジョージ・W・ブッシュ。近年著しい活躍を見せるジョシュ・ブローリンが大統領に扮し、脇を固める俳優陣も実力派揃い。米大統領選を目前に控えたタイミングでの公開に期待は高まるばかりだ。

名門ブッシュ家の異端児と言われたジョージ・W・ブッシュは、いかにして大国のリーダーにまで上りつめたのか──。パーティー続きで飲酒に明け暮れ、薬物を乱用していた青年期から、権力者としてのし上がってゆく姿、そして長年にわたる元大統領の父との確執まで、現米大統領の半生を、監督いわく「偏りなく描いた」伝記映画。

（USA 2008/110分）

賞金を狙う本当の理由とは
Slumdog Millionaire

「トレインスポッティング」を始め数々の話題作を手掛けてきたダニー・ボイル監督が、英国一とも言われるその多才ぶりをまたしても発揮した待望の新作は、インドを舞台にしたユーモラスでスリリングな物語。原作はヴィカス・スワラップのベストセラー小説「ぼくと1ルピーの神様」、脚本は「フル・モンティ」のサイモン・ビューフォイが担当。お得意のアップビートな演出が冴えわたり、パワフルで味わい深い快作に仕上がっている。

ムンバイのスラムで生まれ育った18歳の孤児ジャマールは、人生最大のチャンスを掴もうとしていた。一攫千金バラエティ番組「ミリオネア」で一等賞金獲得まであと１問に迫っていたのだ。しかし番組放映後まもなく「教養のない孤児がなぜそんな難問に答えられるのか」と疑われ、警察に拘留されてしまう。ジャマールは無実を証明するため、それまでの人生を語り始める。驚くことに彼の半生は、クイズの回答を知る鍵となる出会いや経験に満ちていて……。

（UK 2008/110分）

優しく力強い家族再生の物語
Genova

ノンフィクションからSF映画まで幅広く手掛けるマイケル・ウィンターボトム監督の、心に染み入る家族ドラマ。撮影は同監督作品のレギュラー、マーシャル・ジスキンド。イタリアのジェノヴァを中心に、ほぼ全編にわたりロケ撮影を敢行し、ハンディカメラを多用することで、自然光を生かした瑞々しい質感を生み出すことに成功している。

妻を不慮の事故で亡くし、悲しみに暮れるジョーは、2人の娘とともにイタリアのジェノヴァで新生活を始めることを決める。引っ越しを済ませ、気持ちも入れ替わり落ち着きを取り戻してきた3人だったが、ある日、次女のマリーが悪夢にうなされる。さらにその翌日から、亡くなったはずの母が近所を歩いている姿を目にするようになり……。

（UK 2007/90分）

生の声が飛び交うリアルな教育現場
The Class（Entre les murs）

教職経験をもつ作家フランソワ・ベガドーの半自伝的小説を基に、ベガドー本人が教師役を演じ、さらにパリに実在する学校の生徒が生徒役を演じているというリアル度120％の意欲作。次の展開が楽しみになる活気に満ちた授業はまさにドラマそのもの。今年のカンヌ国際映画祭で、仏映画としては実に21年ぶりとなる最高賞に輝いている。

パリのとある中学校でフランス語を教えているフランソワ。古典的な教授法に縛られず、ユニークな切り口で進められる彼の授業は、生徒たちの意欲と発想力を高めると評判だった。そんなある日の授業で、いつも優秀な一人の生徒が、ある問題に引っかかり、そのまま深みにはまってしまう。フランソワは彼に解決の糸口を与えることができるのか。

（France 2008/128分）

怒りと情熱がにじみ出る衝撃作
Hunger

ターナー賞受賞歴をもつビジュアル・アーティスト、スティーヴ・マックイーンの映画デビュー作は、アイルランド共和軍（IRA）による監獄でのハンガー・ストライキを題材にした、見ごたえのある社会派作品。今年のカンヌ国際映画祭でカメラ・ドール賞、ヴェネチア国際映画祭でグッチ・グループ賞など、数々の賞を受賞している。

1981年、ベルファストのメイズ刑務所に収容されていたIRAの政治犯たちは、ひどく劣悪な環境にいた。そしてある日、刑務所内で起こった暴動事件で一人の政治犯が射殺されたのを機に、リーダー格のボビー・サンズは正当な処分を求め、他9人のメンバーとともにハンガー・ストライキ（命懸けの断食による訴え）を実行する。

（UK 2008/90分）

20世紀の革命家が今に伝えるもの
Che（Part1 & Part2）

「トラフィック」でアカデミー監督賞を受賞したスティーヴン・ソダーバーグ監督が、今も世界中の多くの人々に影響を与え続けるアルゼンチン生まれの革命家、チェ・ゲバラを徹底研究した伝記映画。アプローチやトーンが異なる2部から成り、計252分の大長編に仕上がった。念願のゲバラ役に扮したベニチオ・デル・トロの熱演に釘付けだ。

パート1ではカストロとの運命的な出会いから、約2年にわたる熾烈な武装ゲリラ闘争を経て、1959年にキューバ革命を成し遂げるまでを描く。パート2は1966～67年のボリビアへの介入に焦点を当て、ゲバラの理想主義や自己犠牲の精神とともに、米国の助力を得てゲリラ対策を強化した政府軍に破れ、処刑に至るまでの姿を追う。

（France-Spain-USA 2008/252分〔126分＋126分〕）

国に翻弄される男の半生
Teza

エチオピア出身のハイル・ゲリマ監督が、14年という年月をかけて完成させた切れ味の良い政治ドラマ。長く国を離れた後に帰国した男が現実の世界に違和感と幻滅を抱く姿を通して、母国の歴史と政情を鋭く描写し、今年のヴェネチア国際映画祭で審査員特別賞とオゼッラ賞（脚本賞）のW受賞を果たした。

舞台は1970年代のエチオピア。西ドイツに留学中のアンバーバーは、革命で母国の君主制が廃止されることを知り、喜び勇んで帰国する。しかし彼を待っていたのは恐ろしい独裁政治だった。その後、政府によって東ドイツへ派遣された彼は、ベルリンの壁が崩壊し、母国の軍事政権が廃止されるまで西ドイツに身を隠すことにする。

（Ethiopia-Germany-France 2008/140分）

何はなくとも音楽があれば
1234

ショート・フィルムで経験を積んだガイル・ボーグ監督の長編デビューとなる本作は、インディ精神とは何かを伝える英国らしい作品だ。無名のバンドが紆余曲折する姿をウィットを交えながら丁寧に描くことで、数あるバンド物語とは一味違った、オリジナリティ豊かな心温まるドラマが誕生した。世界先行公開となるこの機会に是非。

仕事はできない、彼女もなしのサエないメガネ君、スティービー。しかし彼には少なくとも音楽があった。友達のニールとともにバンドを組んでいた彼は、経験豊かで大きな野望を抱くギタリストのビリーと、彼の友達でベーシストのエミリーをメンバーに加えることに成功して波に乗り、バンドをレコード会社に売り込もうとするが……。

（UK 2008/85分）

ひと夏の恋はこうでなくっちゃ!?
Vicky Cristina Barcelona

ウッディ・アレン監督の最新作は、太陽が燦々と降り注ぐバルセロナを舞台にレベッカ・ホール、スカーレット・ヨハンソン、ペネロペ・クルスと旬の女優たちが大人の恋模 様を繰り広げるロマンティック・コメディー。

カタルーニャ文化を研究中の米国人学生ヴィッキーは、友達のクリスティーナとともにバルセロナへ旅立ち、夏を楽しんでいた。ある日、自由気ままなアーティストのホアンと知り合った2人は、誘われるままに週末を彼の別荘で過ごすことに。そこから意外で複雑な恋愛劇がスタートする。さらにホアンの前妻マリアが突然現れて……。

(USA-Spain 2008/96分)

大人も引き込まれる童話世界
The Secret of Moonacre

英国の児童文学作家、エリザベス・グージの名作「まぼろしの白馬」を下敷きにし、「テラビシアにかける橋」で話題を呼んだハンガリーのガボア・クスポ監督が再び極上の冒険ファンタジーを完成させた。

両親を亡くし、遠縁のベンジャミン卿に引き取られてムーンエーカー館に住むことになった少女マリア。ある日、たった一つの遺産である一冊の本に、館にまつわる重大な秘密と謎、またそれを解く鍵が隠されていることに気付く。本によると、月が5000回目に空に現れたとき、館は海に沈んで消えてしまうというのだ。

（UK-Hungary 2008/103分）

可笑しく切ない信念と愛の物語
Achilles and the Tortoise　アキレスと亀

北野武監督の長編14作目となる新作は「俊足のアキレスでも決して亀に追いつけない」という数学の逆説に名を借りた、売れない画家とその妻の物語。監督自身の手による約70点の絵画が場面に彩りを添えている。裕福な家庭に生まれた真知寿（まちす）は家族におだてられ、画家になることを決意する。その後、両親が自殺して波乱の人生を送るが、夢をあきらめず、唯一の理解者である妻に支えられながら絵を描き続けていた。しかし一向に芽が出る気配はなく……。

（日本2008/119分）

これぞ日本のホームドラマ
Still Walking　歩いても歩いても

「誰も知らない」の是枝裕和監督による、ささやかで平凡な家族の肖像。軽妙なユーモアをちりばめながら、登場人物の心の綾を淡々と映し出し、小津作品を彷彿とさせる珠玉のホームドラマに仕上げている。失業中の横山良多は、15年前に亡くなった兄の命日に、重い気分のまま妻と息子を連れて実家を訪れる。姉の一家とも再会して賑やかなひとときを過ごすが、父との確執は拭えずにいた。そんな中、ふとしたことから両親の老いを実感し……。

（日本2008/114分）

異色のヒロイン、よし子に喝采！
German + Rain　ジャーマン＋雨

期待の新星、横浜聡子監督の自由な感性が爆発した、型破りな快作。16歳のよし子はゴリラ顔で性格も最悪、天涯孤独の嫌われ者。植木職人見習いとして働く現場でもののしられてばかりだが、全くめげることはない。そんな彼女は、今日も近所のガキどもを集めてはタテ笛を教えて小銭を稼ぎ、彼らのトラウマをネタに曲を作りながら、歌手になる夢を追っていた。破天荒なヒロイン、よし子を演じるのは、体当たり演技で知られる超大型新人、野嵜好美。

（日本2007/72分）

狂信的な革命戦士が陥った悪夢
United Red Army
実録・連合赤軍あさま山荘への道程（みち）

真実を残酷なまでにえぐり出す力強い作風で知られる若松孝二監督が、1972年の連合赤軍による「山岳ベース事件」および「あさま山荘事件」に迫る衝撃のドラマ。警察の捜査網を逃れ、革命戦士となることを目的に群馬県の山岳地帯にアジトを設営し、軍事訓練を行いつつテロ戦略を練っていた森恒夫、永田洋子率いる連合赤軍メンバーたち。やがて訓練や規律がエスカレートしていき、粛清と称した壮絶な集団リンチへと発展していく。

（日本2007/190分）

関連記事：ドイツニュースダイジェスト「若松孝二監督インタビュー」

• 特集「第51回 ロンドン・フィルム・フェスティバル」
• 特集「第50回 ロンドン・フィルム・フェスティバル」

自信に満ちたアバンギャルド魂がいつだってカッコいい英国ファッション界。そして毎シーズン、流行を刷新しては、その斬新なクリエイティビティで世界を席巻しているのがロンドン・ファッション・ウィークだ。そこで、先日行われた2009年の春・夏コレクションに大接近、有名どころから新鋭デザイナーの紹介、キャットウォーク潜入にバックステージ密着と、英国の最新ファッション情報をお届けしよう。（文: Miki Yamanouchi　写真: Miki Yamanouchi、永見ちえみ、勝見晋一郎）

2009年春・夏のトレンドをチェック

9月14日～19日の約1週間にわたり、ロンドン・ファッション・ウィーク（以下LFW）が開催された。公式のショーとオフ・スケジュールのショーに、それぞれ50以上ものデザイナーが参加した今回。そのなかでも、来年のマスト・アイテムを紹介する。

去年、今年と続いたサロペット人気の次に、またもや着こなしの難しいアイテムが来る予感
Avsh Alom Gur

メンズはパンツもシャツも、ロール・アップ、さらにパンツにタック・インが来るのだそう
B Store

派手に、華美に、幾何学的に。花柄やボーダー、ドットも自由に組み合わせて
House of Holland

多くのコレクションで目立っていたのが、差し色として用いていたオレンジ色
Betty Jackson

首もとや耳に主張のある大きなアクセサリーを着けるだけで、いつものコーディネートがワンランク上に
Issa

美の集結、キャットウォークに潜入

薄暗い会場のなか、くっきりとライト・アップされた1本のキャットウォーク。そしてその先に待ち構えるカメラマンと期待にざわめく観客席からは、独特の熱気がじわりと伝わってくる。さあ、この体験記を読んで、LFW常連気分を味わってみよう。

場所: ロイヤル・アカデミー・オブ・アーツの別館
時間: 12:30
座席: フロアに並んだベンチの4列目
ランウェイの段差：なし

段差のないフロアで後ろの方の席と言えど、意外に見やすい。会場が狭いので、4列目でも十分に迫力があり、目の前を通るモデルたちのバストアップをはっきり見ることが出来る。ランウェイの先端で待ち構えるカメラマンたちの前で立ち止まる様子なども、全体像もじっくり眺められる。

場所: ポートマン・スクエアのレストラン
時間: 10:30
座席: 最前列
ランウェイの段差: なし

レストランの裏庭に通されると、ショーの開始時間が過ぎているというのに、みんなシャンパン片手にくつろぎモード。ようやく開場すると、西日を思わせる照明の中、最前列に案内される。一本の糸くずでも見えてしまうような位置から、素材や靴のディテールをじっくり堪能できた。

場所: 自然史博物館横のBFC特設会場
時間: 16:15
座席: 特設テントの2階、ランウェイの右上
ランウェイの段差: あり

さすが公式のショーとあって、ショー・パスのチェックも3回入る物々しさ。この日一番のサプライズは、あのスーパー・モデル、ナオミ・キャンベルの登場だ。その大物の風格は、他のモデルが小さく見えたほど。今では滅多にランウェイを歩かない彼女をキャッチできて、大満足。

Todd Lynn のバックステージに密着

1度きりの本番を控え、心地良い緊張感に包まれるバックステージ。キャットウォークを成功させるために、あわただしく働く「美」の職人たちの仕事っぷりを覗き見るため、人気沸騰中のブランド「トッド・リン」のバックステージに、いざ潜入！

LFWの開催に合わせ、世界各国のバイヤーがロンドンに集まるこの1週間。それに合わせ、LFWの主要会場である自然史博物館に建てられた特設展示場で行われるのが、プレスとバイヤー向けのエキシビションだ。新進気鋭のデザイナーたちのブースが200店も並ぶなか、ここでの楽しみはやはり、次の流行発信源として将来が有望なデザイナーを発掘すること。今回は小物に焦点を当て、気になるブランドをピックアップしてみた。

Melissa
ブラジル生まれのラバー・シューズ・ブランドのメリッサ。どんなデザインでも思いのままなうえ、履きやすさも抜群だ。今季の目玉はなんといっても、「建築界の女王」ザハ・ハディッドが手掛けたデザイン。お披露目パーティーでは、自身のクリエーションを履いて登場した。2年がかりで構想が練られたという靴は、まさに歩く建築作品だ。

Thomas Murphy
英国出身のシューズ・デザイナー、トーマス・マーフィー。一見、地味であるが、ディテールを見ると実に面白い。例えば金色に輝くコッパー（銅）製のヒールは、年月を経につれダークな茶に変化していくという過程を楽しみながら履くことが出来る。素材は木や金属に皮など、自然の素材を使用。メンズ靴の思考を取り入れ、長く履き込むと味が出るよう計算されている。

Paparazzi
ありそうでなかった、雑誌を丸めたようなクラッチ・バッグ。伊勢丹のバイヤーがサンプルを購入したというから、日本上陸も近いかも。雑誌「バニティ・フェア」の表紙デザインでの特注オーダーも入ったのだとか。

Kate Sheridan
プリントからデザインするというケイトのバッグは、ブロードウェイ・マーケットやスピタルフィールズ・マーケットで買うこともできる。カンバス素材のでかバッグは軽くてお手頃価格、普段使いに愛せるタイプだ。プリントものが旬なこのシーズンに、個性を出せる。

Borba Margo
シルクのフリル・バッグに革のヒップ・バッグもフリルと、甘くなりそうなデザインなのになぜか辛口なのは、ブラジルとスウェーデンのデザイナーという対極コンビの賜物かも。ベルトも静かなシャープさで、かっこいい印象。日本では「ビームス」などで取り扱っている。

House of Flora
旬のモデル、アギネス・ディーンが雑誌の表紙で被り、一躍注目が集まったベレー帽は、PVC製でどことなくコミック的かわいさがある。長いリボンとメッシュが新感覚のサンバイザーなど、不思議なデザインを涼しい顔で着こなして、目指せ、お洒落の達人！

Babylon Sisters
ステートメント・ジュエリーは素敵だけど、1日着けると重さで意外に疲れを感じるもの。それを意識し、軽い素材で作られた大ぶりのアクセサリーがこちら。果物の木を彫った黒花モチーフなど、見かけによらない軽さにびっくりだ。

Stephen Jones
こちらのブランドでも、レディースではミニ・サイズの帽子が目立つ。リアルなイチゴがついたカクテル・ハットは、「主役は私」を目指したい日のコーディネートにぴったり。アクリルの蛍光色が近未来的なキャスケットは、冒険好きなメンズへの提案だ。

近年、滑走路拡張問題などでたびたびメディアを騒がせているロンドンの空港。しかし、空港には飛行機の離発着地というだけではない、さまざまな魅力が溢れている。今回はロンドンにある5つの空港に大注目。心地良く空港でのひとときを過ごすためのアドバイスから、各空港の知られざる事実、驚きのサービスの数々までをご紹介。単なる旅の玄関口としての役割を超えた空港の姿に迫ってみた。

原油高騰に伴う燃料税の値上げ、セキュリティの強化など、空の旅は近年、何かと煩わしくなってきた。ことにロンドンの空港の渋滞は厳しく、飛行機の遅延はかなり頻繁で、ある統計によるとバジェット・エアラインの場合、夏のピーク時期など約半数の便が遅れるというから、空の旅も楽ではない。そこでここではロンドンの空港にスポットを当てて、いかにストレスを軽減し、気持良く、楽しく旅行ができるかを探ってみた。
（三上義一 http://homepage3.nifty.com/ymikami）

朝早い時刻の出発なら、エアポート・ホテルを賢く利用したいものだ。確かにホテル代はかかるが、ホテルの中には1泊するだけで2週間、無料で自家用車を駐車させてくれる所もあるので、それを考えるなら決して高い買い物ではないはずだ。なかには両親と同じ部屋ならば、子ども2人まで無料で宿泊できるホテルも。また、ホテルから空港までのシャトル・バス・サービスもあり、これを利用すれば空港までのタクシー代も不要となる。

エアポート・ホテルで是非試してみたいのが、日本のカプセル・ホテルからヒントを得たという「YOTEL」だ。これは「Yo! Sushi」と同じ経営者が始めたホテルで、2007年、ガトウィック空港に第1号ができ、今ではヒースロー空港、そして近い将来にはスタンステッド空港にも登場するというから、かなり繁盛しているのだろう。キャビンと呼ばれる部屋は、10平方メートルほどの広さで、すっきり機能的。薄型液晶テレビ、無料のインターネット接続サービスなどの設備を完備している。数時間単位で利用できるから、乗り継ぎの空き時間や突然の遅延時には最適だと言えよう。

清潔感あふれるつくりのYOTEL

エアポート・ホテルに関する便利なサイト
superbreak: www.superbreak.com
パーキング、ホテル、ラウンジの予約に便利なサイト
Holiday Extras: www.holidayextras.co.uk
YOTEL: www.yotel.com

エアポート・ホテルを利用したくはないが、自家用車で空港まで行きたいという場合には、どうすればいいのか。自分で空港内の駐車場に停めればよい話なのだが、これが言うほど簡単ではない。駐車場はターミナル・ビルからかなり遠い場所に位置していることが多く、子ども連れや荷物が多いときなどには一苦労だ。こういうときの味方が、ターミナル・ビルの前で待っていてくれて、代わりに車をパーキングに駐車してくれる運転手のサービス。外国から帰ってくる際には、ビルの前で車とともに待っていてくれる。

このような「meet-and-greet」サービスを提供しているのが、BCPという空港パーキング会社。先述の Holiday Extrasもヒースローとガトウィックの双方の空港で同様のサービスを提供しているので、要チェックだ。

BCP: www.parkbcp.co.uk

空港のラウンジを使用できるのは、ファーストかビジネス・クラスの利用客だけだと思われているかもしれないが、ロンドンの空港には搭乗するエアラインに関係なく、料金さえ払えば誰でも利用できるラウンジがある。料金は3時間で約15～20ポンド、予約なしで利用できるところもある。

空港ターミナルは、時に人で溢れ、座る席もないことがある。そんなときには静かなラウンジに移動し、チルアウトしてはどうだろうか。落ち着いて座れ、テレビや新聞・雑誌、それにフリー・ドリンクやスナックが用意されている。ビールやワインなどのアルコール類もあり、シャンペンだけは有料だが、他は飲み放題。特にフライトが遅れた場合などには、ラウンジでくつろぐのが最適であろう。

ヒースロー空港にあるラウンジ
ターミナル1、2、3
Servisair Lounge: 朝6時から夜10時まで。ビジネスマンだけで なく、子どもの利用も可。大人1人17.50ポンド。予約が必要な場 合あり。
ターミナル4
Holideck Lounge: 朝5時半から夜の10時まで。3フロアある、 新しいコンセプトのラウンジ。ビジネスマンから子どもまで楽しめる。電話、ファックス、インターネット、ビデオ・ゲームなどが完備。室内からは空港のパノラマが楽しめる。
ターミナル3には、子供用のラウンジがある。朝8時から夜7時まで営業の「The Jetterz Kids Club」は5～14歳までの子どもが対象。テレビ、DVDプレーヤー、本、コンピューター、オモチャ などが揃い、親がショッピングしている間、子どもを預かってくれるというありがたい場所だ。2時間で子ども1人15ポンド、その後は1時間毎に10ポンドが加算される。
The Jetterz Kids Club: Tel: 07767 368 600

英国在住の読者の方々ならば、空港でどのようなものを買うことができるかを説明する必要はないだろう。ただ、空港によく行かれるのならば是非ともお勧めしたいのが「WorldPoints」。これは空港内でショッピングをするとポイントがたまり、ポンドのクーポン券がもらえるシステムで、英国内のほとんどの空港で使えるため、非常に便利だ。

また、免税を利用すれば割引とポイントという2つの特典がある。例えば、通常小売店は値引きしないアップル社のコンピューター「Macbook Air Super-Thin Laptop」は、ヒースロー空港内の電気店Dixons なら1020.43ポンド（約19万3800円）と、ロンドン市内のアップル店よりも178.57ポンド（約3万4000円）も安く買えるだけでなく、1020ポイントが加算される。欲しいものがあれば、かなりお得なショッピングができるということになるわけだ。ヒースロー空港のウェブサイトでは、季節ごとに「best offers」が掲載されているので、事前にチェックすれば嬉しいバーゲン品が見つかるかもしれない。

WorldPointsに関するウェブサイト
www.loyaltydata.co.uk/baa/NewRegistration.aspx

さっぱりした魚介類が食べたい方は、ヒースローのタ ーミナル2にある「Caviar House And Prunier Seafood Bar」や、ターミナル1、3にある「Seafood Bar」が日本人観光客には評判がいいようだ。キャビアはちょっと高い、という方には、スモークサーモンかカキで冷えた白ワインというのはどうだろうか。スコットランド産のスモークサーモンやカキは、日本のものとは一味違い、実に美味なので試してもらいたい。

また、今年オープンしたばかりのターミナル5にはレストランがたくさんあるが、なかでも評判なのが「Gordon Ramsay Plane Food」だ。ゴードン・ラムゼイと言えば、英国を代表するセレブ・シェフ。日本にも進出し、ロンドン内にある彼のレストランはなかなか予約が取りにくいというほどの人気だが、このターミナル5のレストランは高級志向だとはいえ、入りやすく、味も評判。懐に余裕があり、一流のモダン・ブリティッシュ料理を試したい方にとっては、トライする価値はあるだろう。

その昔、まだまだ海外旅行が高嶺の花だったころ、飛行機を見に行くためだけに空港へ赴く人々がいた。現在、わざわざそのようなことをする人はいないだろうが、今日でも空港からの眺望は見る者を魅了するに違いない。ヒースロー空港で眺望が優れているスポットは以下の通り。

ヒースロー空港の展望スポット ©www.britainonview.com

ターミナル1: パブ・レストラン「Tin Goose」、カフェ「Caffe Nero」「EstPresso!」「Costa Coffee」
ターミナル4: カフェ「AMT」「Costa Coffee」「Holideck Lounge」
ターミナル5: 眺めの良い場所はたくさんあるが、特に素晴らしいのがレストラン「Gordon Ramsay Plane Food」「Wagamama」など

普段、何気なく利用しているロンドン内の5つの空港。規模のヒースロー、利便性のシティ、そして重大な任務を帯びたスタンステッドなど、各空港にはそれぞれの「色」がある。ここではこれら5つの空港の特徴と、ちょっと驚く秘密をご紹介しよう。（本誌編集部）

「世界で最も嫌われている空港」
ヒースロー空港

ヒースロー空港
©Morley Von Sternberg

英国最大にして世界でも有数の規模を誇るヒースロー空港は、1930年、ミドルセックス州ヘイズに開港。取り扱い国際旅客人数は世界一（国内客を含めた旅客全体では世界3位）、今年3月にはターミナル5もオープンと、押しもおされぬ大空港だが、その規模の大きさ故か、トラブルに事欠かない場所としても知られる。新ターミナルのオープン直後にはご自慢の荷物自動処理システムに不備が発覚、毎日平均で900個もの乗り継ぎ客の荷物が紛失し、いまだ解決の目処が立っていないなど、その先行きが案じられている問題児なのだ。

ヒースロー空港のコレ、知ってた？
老舗旅行情報サイトの「TripAdvisor」が今年2月、2500人の旅行者たちを対象に「嫌いな空港」調査を行った。その結果、栄えある（?）第1位に選ばれたのがヒースロー空港（米シカゴのオハラ国際空港が同点1位）。ちなみにこれは新ターミナルのオープン前の話。もしオープン後に行われていたら、単独1位になっていた可能性はかなり高いだろう。

行く末が気になる「蜂の巣」空港
ガトウィック空港

今年で開港50周年を迎える、ウェスト・サセックス州クロ ーリーに位置する英国第二の空港。特定の空港の肥大化を防ぐため、ヒースロー空港に対しては、国際便のチャーター便の乗り入れ禁止や英米便の割当制限など、さまざまな規制が設けられている。その分の負担を一身に背負っているのがこの空港なのだが、滑走路の数はわずかに1本というから驚きだ。拡張工事を行うべきとの声も上がっていたが、騒音公害問題から、2019年までは現行のままということが決定している。つい先日、運営会社のBAA社が同空港を売却する方針を発表、行く末が気になるところだ。

ガトウィック空港のコレ、知ってた？
ガトウィック空港は、世界で初めてサテライト・ターミナル方式を採用した空港として有名だ。「サテライト・ターミナル」方式とは、ターミナル・ビルとは別の建物（サテライト）が駐機場の中央に位置し、飛行機がどの場所にもとまることのできるようになっているシステムのこと。円形をしていることから「蜂の巣」との愛称でも親しまれている。

ハイジャックされたらここへ
スタンステッド空港

スタンステッド空港
©www.britainonview.com

スタンステッド空港のコレ、知ってた？
スタンステッド空港が、「ハイジャックされた飛行機が英国内に着陸する場合に使用する」という目的のもと、デザインされている空港だということはご存知だろうか。なんでもハイジャック機をターミナル・ビルや滑走路から離れた所に停め、犯人との交渉が行われている最中でも、通常業務を行えるようになっているのだとか。

巨大ハリネズミの住む空港!?
ルートン空港

1938年、ベッドフォードシャー州ルートンに開港したルートン空港は、ボーディング・ブリッジがなく、タラップを使って機内に乗り込むことからも、「地味で小さな地方空港」のイメージがつきまとう。しかしそんな印象とは裏腹に、ここはルートン地区の自治体が所有する一方で、管理運営は民間会社であるTBI plcが行うという画期的なビジネス・システム、「公民連携事業（PPP）」形態を他に先駆けて取り入れた空港なのだ。これにより業績は好調だったが資金面で不安のあったルートン空港が、さまざまな新設工事を行えるようになった。

ルートン空港のコレ、知ってた？
格安航空会社、イージージェット社のハブとなっているルートン空港。同社のスタッフや利用客の様子を追った人気テレビ・ドキュメンタリー番組、「エアライン」のおかげで一躍、脚光を浴びた。また人気テレビ・シリーズの「空飛ぶモンティ・パイソン」では、ピラニア兄弟の一人、ディンズデールが巨大ハリネズミの住む場所としてこの空港について言及している。

まるでジェットコースター!?
シティ空港

シティ空港
©www.britainonview.com

1987年に開港したシティ空港の特色といえば、何と言ってもその立地。近代的なビルが立ち並ぶロンドン東部のドックランズ地区にあるこの空港、実は実際にロンドン内に位置する唯一の空港である。他空港と比べるとまだ利用客数が少なく、長時間セキュリティ・チェックなどに並ぶ必要がないために、近郊のビジネスマンの間で人気を呼んでいる。来年2009年には、ブリティッシュ・エアウェイズ社が、ビジネス・クラスのみの米ニューヨーク行きエアバスA318を出航させる予定になっているなど、今後の発展が注目される空港だ。

シティ空港のコレ、知ってた？
街中にあるが故に、ほかの空港以上にさまざまな規制が課せられているシティ空港。なかでもシビアなのが、5.5°という急勾配での進入が求められていることだ。滑走路が短く、周辺住民への騒音にも配慮する必要があるための措置なのだが、通常の大型ジェット機の進入は3°だから、いかに急降下を余儀なくされているのかが分かるだろう。

環境問題の一環として、食物にも気を配る人が増えている。買うのはもっぱらオーガニック・フード。居住地域で生産されたものしか口にしない「ロカヴォア（Locavore）」を名乗るエコロジストまで現れた。彼らの信念の核を成すのが、「フードマイル（food miles）」という考え方。しかし、これって本当にエコなのか？食欲の秋を迎えた今、人と地球に優しい食生活を改めて考えてみよう。（サイトウ・ケイナ）

フードマイルとは

今日のあなたの晩ご飯、一体どのくらいの距離を経てそのお皿までやって来たか、想像できるだろうか。例えば、メインのお肉はニュージーランド、付け合せの野菜はスペイン産で、食後のフルーツは南アフリカから、という具合。スーパーで買う冷凍食品やパブで食べる料理の中には、さらなる長旅を強いられてきたものもあるというから驚きだ。

「フードマイル」はこのように、ある食物がその生産地から消費者の口に運ばれるまでの移動距離に着目した考え方。90年代に、現シティ大学教授で消費者運動家のティム・ラング氏が提唱し、食品製造が及ぼす環境問題や社会・経済問題への影響を、それまで見落とされがちであった輸送距離という観点から単純化して一般に示したことで注目された。以降、マークス・アンド・スペンサーやテスコといった英国の大手スーパーが、環境問題への企業努力として、野菜や果物のパッケージにフードマイルについての表示をするなど、フードマイルは消費者のエコ志向の高まりと共に広く認知されてきたのだ。

フードマイルの落とし穴?!

環境問題を考慮すると、自宅の近くで採れた食材を買うか、究極的には自給自足の生活をするのが一番で、遠く離れたケニアの地で育ったインゲンなんてもってのほか、ということになる。実際にこの考え方を自らの食生活に適用する環境保護活動家もおり、彼らは「ロカヴォア（Locavore）」と呼ばれる。ある土地で生産されたものをそこで消費する「地産地消」こそがエコなのだ、という主張だ。

ところが、何でもかんでも地域農家で育てれば良いのかというと、それは大間違い。トマトを例にとって考えてみよう。英国内で消費されるトマト、英国産とスペイン産ではどちらが地球に「優しい」か ─ はい、答えはスペイン産。フードマイルは確実にスペイン産の方が大きいのに……と疑問に思ったあなたは「偽エコの罠」に要注意だ。

「適地適作」という言葉がある。読んで字の如く、その土地ごとに栽培に適した作物があるということ。というわけで、上の例では、英国の気候条件がトマト栽培に適さないことが鍵だ。英国のほとんどの地域では、トマト作りを温室栽培に頼らざるを得ない。実はこの温室栽培に必要なエネルギーは、スペインからのトラック輸送で消費されるそれよりも、はるかに大きいのだ。同様に、レタスを旬ではない時期に英国内で作ろうとした場合、結果的にスペインから輸入するよりも多くの温室効果ガス（二酸化炭素など）を排出することになってしまう。

トマト以外についても、ぜひ生産方法に注目されたい。なんと英国産の羊肉よりも、はるか1万1000マイル（約1万7700キロ）もの旅路を船でやってきたニュージーランド産羊肉の方が、環境負荷は少ないというのだ。これは、ニュージーランドの農家が英国内の農家に比べてより少ない肥料を用い、より効率良くエネルギーを使って羊を育てているため。それゆえ、その温室効果ガスの総排出量が、結果的に輸送で生じる温室効果ガスの排出量を下回ることになるそうだ。先のケニヤ産インゲンも然り。ケニアの産地では、トラクターなどは使わず昔ながらの手作業で栽培や収穫を行っているため、石油系の肥料やディーゼル・トラクターなどを駆使して作られる英国産の同品よりも、環境への負担は総合的に少なく済んでいる。ところが、栽培にエネルギーを要しない旬の英国産野菜と比べた場合には、空輸されたケニア産の方が20倍もの温室効果ガスを出していることもある。輸送方法もポイントだ。同じ商品でも、空輸した場合の温室効果ガス排出量は、船輸送の約177倍にも上ると言われる。

そして、店頭に並ぶまでの保存方法にも留意する必要がある。せっかく英国内で採れたオーガニックのリンゴであっても、そのほとんどが店頭や倉庫で最長1年間も冷蔵保存されている。冷蔵・冷凍保存には莫大なエネルギーが消費され、温室効果ガスが排出される。それなら旬のニュージーランド産リンゴを船で運んだ方がエコロジカルなのだ。

さらに、ことには立場を変えた視点、人道的、世界経済的な視点も求められる。アフリカには、英国のような先進国に作物を空輸することで、どうにか生活をしている人々が100万人以上いる。フードマイルばかりが強調され、環境のために輸入品の不買運動をすれば良いという単純な考え方が広まると、そうした貧困国の経済を圧迫することにもなりかねないのだ。

食物を「ゆりかごから墓場まで」 で考える

このように、食品消費にかかわる環境負荷を考える場合、フードマイルだけにとらわれていては誤りの元となる。食品の生産から輸送、販売、消費、廃棄、再利用までの、すべての過程で必要とされるエネルギーや材料、排出される温室効果ガスなどの大気汚染物質や廃棄物の量といったあらゆる環境負荷、つまり「ライフサイクル・コスト」を考慮すべきなのだ。この考え方は、限られた資源を効率的に活用しながら人間の活動と地球環境の調和を図る「循環型・持続型社会」を目指したもの。食ベ物に限らず、人間によって作られるすべての製品やサービスに適用され、それぞれのライフサイクル・コストは、温室効果ガスの総排出量などさまざまな観点から専門的に評価される（ライフサイクル・アセスメント）。

しかし、食品におけるライフサイクル・アセスメントは、その複雑さに難点がある。特に加工食品、例えば、さまざまな具が乗ったピザは一つ一つの具材の軌跡をたどるのが難しく、評価は困難を極める。商品にフードマイルを表示していた先のテスコでも、ライフサイクル・コストに視点を移し、近いうちに商品製造で生じた温室効果ガスの排出量の表示に切り替えるよう検討しているというが、やはり表示が可能な商品は限られるようだ。

購入後もライフサイクルのうち

食物のライフサイクルを考える際に忘れてはいけないのが、食材を買って家に持ち帰ってからのこと。その食材の一生は完全に消費されるまで、もしくは廃棄・リサイクルされるまで続くのだ。くどいようだが、新鮮な旬の国産野菜を買っても、自宅の冷蔵庫で不必要に長期保存したり、うっかり腐らせてゴミ箱へ直行させてしまったり……ということでは元も子もない。

それだけではない。食材をどう調理するかも、そのライフサイクル・アセスメントにかかわる大切な部分であることをお忘れなく。例えば煮豆の缶詰。天日干ししただけの乾燥豆の方が、調理済みの缶詰よりも環境に負担をかけずに店頭までやってきただろう。ところが、だ。いざ乾燥豆を買って自宅の台所で煮豆を作ろうとすると、これが意外にたくさんのエネルギーを食う。工場で一度に大量の豆を調理する方がエネルギーは効率良く使われるため、食卓に並ぶ段では、皮肉にも缶詰煮豆に軍配が上がるのだ。

最もエコなお買い物は「地域の旬モノ」「肉・車ナシ」!

さて、私たちの買い物の手段は、食品のライフサイクル・アセスメントに影響を与えないのか。そんなはずはない。フードマイルを考えたら、自宅から近いファーマーズ・マーケットで買うのが良いはずだ。しかし、そこへ自家用車で出掛けたとしたら意味がないのでは……。自分は家から動かずに、契約農家のオーガニック食材を毎週宅配してもらったらどうだろう。買い物に出る回数を減らす代わりに、車でスーパーに行って大量に買いだめしたら?

考え始めると頭がクラクラするが、これまで見てきた通り、食を取り巻く環境問題は非常に複雑だ。あちらを立てればこちらが立たずで、一般消費者である私たちは右往左往。良かれと思ってしていたことが実は逆の結果を招いていた、ということにもなりかねない。

それではつまるところ、地球環境の保護のためには、日常の食生活で何をどう実践するのが一番良いのか。現在のところ、専門家らの意見が一致しているのは「地域の旬のもの（できればオーガニック）を食べる」、「肉や乳製品を控える」（※下記コラム①②参照）、「買い物で自家用車を利用しない」ということだ。

旬のものは複雑な調理をしなくても美味しい上に、栄養価も抜群に高い。これからの季節は根菜類が旬。季節の食べ物を必要なだけ摂るという、昔から当然とされてきたシンプルなスタイルこそが、現代人のための最も理に適った食生活のお手本なのではないか。

（参考資料：農林水産省、英環境食糧農林省（Defra）、欧州委員会、カーボン・トラスト、国連食糧農業機関、BBC、「ガーディアン」紙ほか）

お肉と乳製品はエコの敵！
牛肉の生産は、他のいかなる食べ物の生産や輸送方法と比べても、最も大きなダメージを環境に与える。牛から採れる牛乳やそれを加工したチーズも、赤身肉と同様にNGだ。牛のゲップが大量のメタンガス（温室効果ガスの一つ）を排出するというのは有名な話。それに加えて、英国では家畜の飼料をはるばるブラジルや米国から輸入している。しかも、それはもとをたどればケニヤ産だというから、とんでもない。

週に1度はお肉を我慢
ある学者の研究によると、1年間で週にたった1回、メイン・ディッシュを牛肉ではなく野菜にするだけで、車が1860キロ走るのに必要なエネルギーを節約できることになるという。野菜が無理なら、チキンに替えるだけでも効果は大きいとのこと。

ベジタリアンの食生活はエコじゃない?!
ヘルシーでエコなイメージを持つ菜食主義。でも、同じサラダを一年中食べられるのはなぜか考えて欲しい。そう、その野菜のほとんどが地球にダメージを与える温室栽培や空輸によるもの。英国内で消費される野菜の50パーセント、果物に到ってはなんと95パーセン トが輸入品だという。

フードマイルだけでエコを語るべからず。食物のライフサイクル全体から判断しよう。

生産方法は？
「適地適作」かチェック。温室栽培は国外からの輸送よりもエネルギーを必要とする。農作業は機械、それとも手作業？

輸送方法は？
飛行機より船がベター。空輸は他のどんな輸送手段よりも二酸化炭素の排出量が多く、環境への負担は海上輸送の150～180倍。買い物へは車ではなく徒歩か自転車で。英国に住む成人は、食品の買い物のために年間平均135マイル（217.3キロ）も自家用車を走らせている。スーパーやオーガニック食材店のデリバリー・サービスも考えもの。

保存方法は？
冷蔵や冷凍による長期保存は環境へのダメージ大。

購入後は？
一般家庭での食材の冷蔵・冷凍保存はもちろん、調理時にもエネルギーが使われることをお忘れなく。

これからの季節は何が旬？下記サイトのレシピを参考に、英国の野菜や果物を使った料理にもチャレンジしよう！

その名も「eat the seasons」。毎週水曜日に旬の食べ物情報を更新する、英国各紙で紹介された有名なウェブサイト。
www.eattheseasons.co.uk

BBCの食に関するページ。レシピも豊富。
www.bbc.co.uk/food/in_season

英国児童のための教育チャリティー団体「The Woodcraft Folk」のウェブサイト。子ども向けに環境問題が詳しく説明されている。
www.sustnable.org.uk

（情報は上記各ウェブサイトより一部抜粋）

細かいことはひとまず置いて、できることからコツコツと。ロンドン市内でもたくさんのファーマーズ・マーケットが開かれている。さっそく足を運んでみよう。

The National Farmers' Retail & Markets Association (FARMA)
全国規模でファーマーズ・マーケットを運営・進行する協会団体。全国のマーケット主催者が登録しており、スコットランド、イングランド、ウェールズ内の情報がこのウェブサイトから得られる。入り口にFARMAマークがあれば、そのマーケッ トはお墨付き。
Tel: 0845 458 8420
www.farmersmarkets.net

London Farmers' Markets (LFM)
ロンドン市内でファーマーズ・マーケットを主催する団体。市内15カ所で開かれるマーケットの情報を調べることができる。
Tel: 020 7833 0338
www.lfm.org.uk

1. Blackheath
駅に隣接した駐車場が会場。地元密着型でのんびりした雰囲気のマーケット。
日曜10:00-14:00
Blackheath Rail Station Car Park, 2 Blackheath Village SE3
最寄駅: Blackheath駅
バス: 54、89、108、202、380

2. Marylebone
オックスフォード・ストリートに近く、出店数も人出の多さもダントツ。
日曜10:00-14:00
Cramer Street Car Park W1
最寄駅: Baker Street駅 / Bond Street駅

3. Pimlico Road
規模の大きさの割に雰囲気は落ち着いており、ゆっくり買い物を楽しめる。
土曜 9:00-13:00
Orange Square SW1
最寄駅: Sloane Square駅
バス: 211、11、239

4. Ealing
ロンドンで唯一の路上ファーマーズ・ マーケット。
土曜9:00-13:00
Leeland Road, West Ealing W13
最寄駅: West Ealing駅
バス：207、607、208、83

5. Islington
1999年、ロンドンで初めて開かれたファーマーズ・マーケットがここ。
日曜10:00-14:00
William Tyndale School, Upper Street Islington N1
最寄駅: Angel駅

6. Notting Hill
ロンドンで最も大きなマーケットの一つ。オーガニック商品を扱うストール が多い。
土曜9:00-13:00　
書店Waterstones裏の駐車場にて
最寄駅: Notting Hill Gate駅

7. Clapham
地域住民による長年の熱い要望に応えてついに開かれたというマーケット。
日曜10:00-14:00　
Bonneville Primary School Bonneville Gardens SW4
最寄駅: Clapham South駅

8. Acton
オーガニック食材や新鮮な魚介類が揃う。ハーブや花類のストールも豊富。
土曜 9:00-13:00
Public Square on Acton High Street King Street W3
最寄駅: Acton Town / Ealing Common駅

9. Twickenham
会場はショッピング街に近く、週末のお買い物に便利。
土曜9:00-13:00　
Holly Road Car Park, Holly Road off King St, Twickenham TW1
最寄駅: Twickenham駅

10. Wimbledon Park
ウィンブルドンの地元住民から愛され続けている、地域密着型マーケット。
土曜9:00-13:00 Wimbledon Park First School Havana Road SW19
最寄駅: Wimbledon Park駅

週末のファーマーズ・マーケット を逃してしまった！でも環境に優しいお買い物がしたい！それなら、お散歩がてら近所のエコなお店を探してみては？

Cheshire Food
リンゴや、国内最古と言われるチーズで有名な、イングランド北西部チェシャー州で生産された食品だけを揃えている。同州を中心に約20店舗を展開。ウェブサイトにはチェシャーの旬な食材のカレンダーも。
www.cheshirefood.co.uk

The co-operative food
国内最大の「農家」である同店は、フェアトレード商品の取扱数も国内最多。
Tel: 0800 068 6727
www.co-operative.coop

EARTH natural foods
Kentish Town Road沿い、地下鉄Camden Town駅から徒歩5分、Kentish Townからは2分に位置するオーガニック食品店。
Tel: 020 7482 2211
www.earthnaturalfoods.co.uk

Planet Organic
国内最大のオーガニック商品専門店。ロンドンに5店舗を構えている。 www.planetorganic.com

Fresh and Wild
北米と英国に全270店舗を展開する、エコ志向の食品店。
Tel: 020 7368 4500
www.wholefoodsmarket.com

The Grocery
様々な食品からペット・フード、自然療法に基づく医薬品などが揃う。
Tel: 020 7729 6855
www.thegroceryshop.co.uk

毎年恒例の「オープン・ハウス・ロンドン」が今年も9月20日、21日に開催される。約700の建築物が一般公開されるこのイベントは、ロンドンの街を深く知る絶好の機会だ。至る所で開発が進み、超近代型ビルが街のアイコンとなっていく一方で、環境保護を意識した建物が続々と登場。歴史の面影を色濃く残しながらも、街は未来へ向けて日々刻々と変化している。建築物を訪ね歩きながら、時代の潮流を感じてみてはいかがだろう。（黒澤里吏）

オープン・ハウス・ロンドン公式ウェブサイト
www.openhouse.org.uk

これぞ21世紀型の癒し空間
Maggie's Centre（Hammersmith）

ハイテク建築の巨匠、リチャード・ロジャース卿が「サ ポート・センターというより、もっと親しみやすくて寛 げる、そして心豊かになれる場所に」という発想のもと に、チャリング・クロス病院内につくり上げた、がん患 者のためのケアハウス。非営利団体による運営だけに、 センターの利用は無料で予約も不要。木材を効果的に用 い、採光に気を配った設計が、医療施設とは思えない、 心安らぐ空間を生み出している。

息を呑む大胆で緻密なデザイン
Palestra（Southwark）

巨大な箱を積み重ねたような外観に目を奪われる12階建ての超近代型オフィス・ビル。トップと本体部分の結合は、梁（はり）の両端の一方のみが固定される、「片持ち梁」の構造を用いたハイテク技術の賜物だ。また、ミラー張りの外装に所どころ配された彩りはシリコン・ガラスによるもの。温度調節機能を備えており、優れたデザイン性とともに高い機能性を発揮している。

行列覚悟、でも一見の価値あり
Lloyd's of London（City）

リチャード・ロジャース卿によるこのロイズ保険組合本社ビルを抜きにして、英国ハイテク建築は語れない。空に突き抜けるようなシャープで無機的な鉄骨＋ガラスの外観は、1986年の建造当時から20余年を経た今も斬新でユニーク。地上60メートルの高さとなる11階のギャラリーから見下ろす、開放的な吹き抜けのアトリウムの眺めは圧巻だ。

抜群な環境の最新型オフィス
Portobello Dock（Kensington）

今年新たにお目見えした、グランド・ユニオン運河を中心に広がる再開発地区。約4平方キロメートルの敷地にショッピング＆食、住宅、オフィスの各エリアが点在し、一大ビレッジを形成している。今回は運河に浮かぶ5階建てのオフィス建築「カナル・ビル」の一部を一般公開。排気用の換気装置や巨大な太陽熱温水パネルなど、環境保護も意識したつくりだ。

上空から12年後の街の景色を思う
Taberner House & Alsop's Third City Vision
（Croydon）

1967年建造のクロイドン行政本部ビル。ロンドン南東部を一望できる最上階には、2020年までに35億ポンド（約7000億円）を投じての開発が予定されている「アルソップのクロイドン都市化計画」の模型展示（写真）も。斬新なデザインで知られる建築家、ウィル・アルソップの未来都市ビジョンを目にするチャンスだ。

こんなオフィスで働いてみたい
One Bishops Square（Tower Hamlets）

リチャード・ロジャース卿と並び、英国の2大建築家と言われるノーマン・フォスター卿が手掛ける、スピタルフィールズ再開発地区に立つ最新鋭のエコ建築。オフィス・ビル仕様としてはロンドンで最大の太陽光発電パネルや、自動節電機能付きの照明やエアコンなど、快適な職場環境を実現するためのさまざまな設備が搭載されている。

低予算が功を奏してアイデア勝ち
Rooftop Nursery（Hackney）

低所得層の居住区に低予算で建てられた保育園だが、国内では他に類を見ない衝撃吸収効果のあるゴム材を用いた屋上の遊び場を持つユニーク設計で、2007年のRIBA（王立英国建築家協会）アワードを始め数多くの賞を受賞。館内のフロアもスライディング・パネルの仕切りによって50パターンの使い方ができるなど、フレキシブルでアイデア満載のつくりになっている。

地下鉄車両がアートの現場に
Village Underground (Hackney)

閉鎖されたショーディッチの鉄道高架に廃棄処分の地下鉄車両を搬入し、アーティストのスタジオとして再利用。内装に持続可能な建築材を用いるなど、環境保護に十分配慮した設計だ。夏場にはライブやアウトドア・シネマなどのイベントが行われるほか、高架下のウェアハウスでは常時クラブ・イベントやファッション・ショーなどを開催している。

子どもの個性を伸ばす児童センター
Golden Lane Campus （Islington）

生後6カ月から5歳までの幼児や児童のために開かれた複合施設。幼稚園、レセプション、養護学校を併設しており、各種アクティビティや母親のためのコースも充実している。異素材を効果的に配した有機的なデザインで、自然光の取り入れ方も見事。子どもたちの発想力を高めてくれそうな空間が実現している。

感性を育てる彩り豊かな学校
Westminster Academy（Westminster）

2006年新設の、生徒数1175人の中等学校で、校舎は翌07年に完成。緑が基調の鮮やかな配色が目を引く建物の内外には、環境汚染の原因となるストームウォーター軽減機能や、自然換気による温度調節を実現するコンクリート材の利用など、数多くのエコ機能が搭載されている。2008年RIBAアワード受賞。

建物×新市長＝エコ効果倍増!?
City Hall（Southwark）

ノーマン・フォスター卿設計のロンドン市庁舎。この、卵とも筍とも見紛う不思議なフォルムが、実は自然の断熱や換気を可能にしている。加えて、コンピューターや照明器具の使用から生じる熱の再利用などで温度調節を図っているほか、節水機能や太陽光発電装置も備えるなど、隅々までエコ・フレンドリー。環境保護対策を公約に掲げている市長も満足に違いない。

元は英国最古のジム施設
German Gymnasium King's Cross Visitor Centre
（Camden）

1861年に創設されたドイツ体操協会の本拠地で、世界で最も古い近代オリンピックの一つとして数えられる1866年大会では、ほとんどの体操競技がここで行われた。木の合板を用いたアーチ状の梁は、キングス・クロス駅の設計の原型として知られる。現在はビジター・センターとして機能しているが、開発が進む周辺地区のなかで、やや異色の存在感を放っている。

古き良き時代の残像
Gala Bingo Club（Greenwich）

1930年代に次々と建造された映画興行チェーン、「グラナダ・シネマ」は、伝統的な装飾をふんだんに施した壮麗なインテリアで知られる。1937年建造のこの建物もその一つで、超豪華シネマ、トゥーティングのグラナダと同様、ロシア人の舞台監督兼デザイナー、セオドア・コミサルジェフスキーが館内装飾を手掛けている。現在は娯楽産業チェーン、「ガラ・ビンゴ・クラブ」のホールとして営業中。

馬舎からカルトなポップ文化を発信
The Horse Hospital（Camden）

ラッセル・スクエア駅からすぐの裏通りに佇む1797年建造の小さな古びた馬小屋は、なんと国内外のアンダーグラウ ンド・カルチャーを発信する、会員制のアート・ヴェニューだった。レアでアヴァンギャルドな映画や音楽、アート関連のイベントを定期的に開催。ヴィンテージ服の宝庫でもあり、膨大なストリート・ファッションのコレクションを誇っている。

幾何学デザインが神秘性をプラス
Zoroastrian Centre for Europe（Harrow）

優れた建築に与えられる評価基準の一つ、「グレードⅡ」に認定されている、優美なアールデコ建築の元映画館は、現在、ゾロアスター教の欧州本部センターとなっている。ゾロアスター教とは古代ペルシアで発祥し、世界三大宗教にも影響を与えたとされる、世界最古の宗教の一つ。そう聞くと、アールデコの幾何学的なデザインがどことなく神秘的に見えてくるような……。

夜間ハイキング

毎年盛況、約30キロのチャリティー・ウォーク。今年はCity Hallから出発して主要建築物を巡り、Savoy Placeのテラスで日の出を眺めながらシャンパンで乾杯！参加料はMaggie's Centreに寄付される。

フォト・コンテスト

期間中に訪れた建築物をカメラに収めて、オープン・ハウス事務局に送ってみよう。有名建築写真家や「タイム・アウト」誌のエディターなどプロたちによる選考のうえ、応募作品の中から1～3位が決定。賞品も用意されている。

＊応募方法の詳細は公式ウェブサイトを参照

キッズ・イベント

子どもや家族連れのためのイベントも多数。主なものは以下の通り。

建築バス・ガイド・ツアー

オープン・ハウス事務局は年間を通して毎週土曜の午前中に、建築家や建築評論家によるガイド・ツアーを実施している。伝統建築を巡るプランや、ハイテク建築に焦点を絞ったプランなど4種類あり、どのツアーが開催されるかは週によって異なる。建築についてもっと詳しく知りたくなった人は、是非どうぞ。

＊ツアー内容の詳細は公式ウェブサイトを参照

貧乏学生だ、まとまった休みが取れない、寒い……。そんな寂しい想いで夏を過ごしている人は多いはず。とはいえ、年に一度しか来ない太陽の季節を満喫するためには、「でも」なんて問答無用。そこで今回は、「キング・オブ・夏の楽園」であるハワイへ読者の皆さんをご招待。ロンドンにあるバーチャル・ハワイをご堪能あれ! （本誌編集部: 國近絵美）

ハワイ・ブーム再び？

そもそも世界各地で巻き起こったハワイ・ブームの先駆けとなったのは、1950年代半ばの米国でのこと。1959年にハワイが正式に米国の50番目の州となり、本格的にリゾート地として開発され始めたことで注目を集める。そして「キング」ことエルビス・プレスリーが「ブルー・ハワイ」（61年）を始めとするハワイを舞台にした映画に次々と出演。ハワイへの憧れから米国にハワイアン・バーやレストランが流行し始め、そのブームは英国にも波及。60年代は英国ハワイ・ブームの黄金期となった。70年代になって流行の波は去ったものの、現在、また米国と英国でもブームが甦りつつある。米国と英国の50年代半ば～70年代前半を彷彿とさせる、ノスタルジー漂うこのハワイ第2次ブーム、波が去る前に堪能しよう。

ハワイを数倍楽しむ合言葉

日本で最も知られているハワイ語といえば、「アロハ」。「こんにちは」はもちろん、「ありがとう」、「さようなら」など、様々な日常の挨拶に使える万能の言葉だ。とはいえ、アロハの極意はさらにその奥にある。「Aloha」の「Alo」は共有する、現在の瞬間を心に留める、という意味で、「oha」は幸せや喜び、そして「ha」はエネルギーや魂を表す。これらの意味を繋げると「今、この瞬間の喜びを共に分かち合う」という意味になるのだ。また、アロハは5つの言葉の頭文字から成り立っていて、こんなにもたくさんの意味が込められている。

（ハワイ州観光局サイト参照）

「ティキ」とは、ハワイの原住民であるポリネシアの神話に登場する、人類を創造した神たちのこと。木や石で造られたティキ像はお守りとして身に付けられているほか、置物やマグカップなどのデザインにも登場し、世界中にコレクターがいる。また、英国や米国では「ハワイアンの」という形容詞として、よく「ティキ」が使われる。例えば「ティキ・カクテル」と言えばハワイアン・カクテルのことだ。

全身をリズミカルに揺らしたりマッサージしたりすることで優しくコリをほぐし、ネガティブな感情を体から開放することでエネルギーを取り戻すというのが、このハワイ式マッサージ「ロミロミ」だ。元々は古代ハワイアンが医療として行っていたという伝統的なもので、ストレスや疲れの基となる、体に染みついた古い習慣や行動を解き放つのが目的とされる。血液とリンパの流れが改善されるため、デトックス効果もばっちりだ。

英国で一番楽園に近い場所
South London Pacific

40～50年代の本格的なレシピを復活させたカクテルが自慢の「サウス・ロンドン・パシフィック」。かつてのティキ・バー・ブーム後も生き残り、ロンドンでのブーム復活のきっかけともなった「元祖ティキ・バー」の人気を支えたのは、言うまでもなくこのカクテルの味だ。「トロピカル・カクテルの女王」と称されるマイタイだけでも7種類を誇り、また、夜10時まではカクテルがすべて3.95ポンドというのも嬉しい。

ドアをくぐるとまさに「アロハ!」な世界で、竹の皮で覆われた壁や花輪を着けた店員はもちろん、テーブル・サッカーの人形たちですらアロハ・シャツを着用しているというこだわりようだ。一歩間違えれば笑いが出てしまうコテコテのインテリアに居心地の良さと愛着を感じるのは、店員も常連客たちも、本当にハワイとこのバーを愛しているから。モータウンや50年代ロックを聴きながら、ロンドンが生み出した「楽園」を堪能しよう。

ティキ・スピリット満載のセレブ御用達クラブ
Mahiki

「王室御用達」と言っても過言ではないほど、ウィリアム王子とハリー王子のパーティー姿が目撃されているのがここ「マヒキ」だ。ほかにも女優のシエナ・ミラーや歌手のマドンナなどのセレブが常連客として名を連ねているが、彼女たちの心をがっちり掴んでいるのが、遊び心いっぱいのティキ・カクテルだろう。ピニャコラーダは丸ごとくり抜いたパイナップルにサーブされ、ほかにもフローズン・ココナッツに入った「ココナッツ手榴弾」や、24金の飾りが付けられた宝箱に好きなシャンペンを入れて注文できる 「Armada宝箱」など、容器も中身も凝ったカクテルが勢揃い。1人用はもちろん、8人用の巨大カクテルも用意されているので、カップルでもグループでも楽しめる。

ハワイでエルビスに遭遇?!
Blue Hawaii

いつもの外食では物足りないという人や、ちょっとしたお祝いにもぴったりなのが、エルビス主演の映画「ブルー・ハワイ」にちなんで命名されたこのティキ・レストラン。新鮮なシーフードや肉料理が堪能できるうえ、種類が豊富なカクテルは4ポンドからと、ロンドンではかなりリーズナブルなのも魅力だ。また、土曜日と日曜日の夜には、様々なジャンルの音楽の生演奏が行われ、さらにハワイ気分を盛り上げてくれる。

この店の自慢はなんといっても、何十種類ものハワイアン・ソースでいただく鉄板焼きスタイルのBBQだ。まずはメインとなる肉かシーフードを選び、一緒に炒める野菜、そしてソースを決める。レストランのおすすめを選んでも良いが、2度目からは、ぜひスパイスをブレンドしてオリジナルのソースを作ってみよう。そしてデザートで外せないのは、「Ko Ko Nut Fireball」。ハワイではお馴染みの揚げたアイスを食べることができる、英国では貴重なレストランだ。

世界各国のラム酒がずらり
Sugar Cane

至るところにティキ・テイストが溢れるシュガー・ケインでは、アロハ・シャツに身を包んだバーテンダーの笑顔までもが最高にハワイアン。クラシック・レシピにこだわったティキ・カクテルからエキゾチックなビールまで楽しめるが、世界中から集められた上質のラム酒を試さないわけにはいかない。また、「喜びを分かち合う」ハワイの心を体現すべく、ほとんどのティキ・カクテルは2～6人のシェア用を注文できるのだそう。オリジナルのティキ・マグカップも販売しているので、バーで気軽に聞いてみよう。

一方、曜日ごとにジャンルの違ったDJがプレイし、木曜日には80’s、金曜日にはソウルやファンク、スカにレゲエ、土曜日はミックス・ジャンル、日曜日はチルアウト系の音楽が楽しめる。水曜日にはビール2杯で5ポンドになるなど、嬉しいスペシャル・オファーが目白押しだ。

★ 読者プレゼント
本誌の掲載ページを見せると、大人気のカクテル、カイピリーニャとモヒートが2杯で1杯分の値段に（日～木曜日）。さらに、グループ予約を電話かネットで行う時に「ダイジェストを読みました」と言うと、特別なティキ・スタイルでもてなしてくれるという。

心と体のコリを芯までほぐそう
Elemis day-spa

本格的なロミロミ・マッサージを セラピスト2人から同時に受けるという、なんとも贅沢な体験が出来る（1時間15分£140）。4本の手がシンクロしてマッサージすることによって、より体のエナジーの流れが改善されるのだとか。このセッションではフランジパニ（ブルメリア）というポリネシア諸島原産の花の香りをつけたアロマ・オイルが使用される。また、熱した石を体の主要なエネルギー・ポイントに置くというハワイ式マッサージ、「アロマ・ストーン・セラピー」（1時間15分£90）も実施中。

癒しの極意を体と心で味わう
The Hale Clinic

100人以上もの専門家により、40種類以上ものマッサージや治療を行っているこのクリニックでは、ハワイでロミロミ・マッサージを習得した米国出身のロザリー先生のマッサージを受けることが出来る。もともと看護婦であった先生は、かねてから人を心身の痛みから解放する方法を探していたが、ロミロミと出会った時に「これしかない！」と習得を決心したという。20年近い経験を経た今では、マッサージを受けに来た人の話し方や動作を見ただけで、大半はどのような治療が必要か分かるのだとか。「すべての動きには哲学がある」と説く先生は、忙しない現代社会に生きる人ほど、心と体をリセットして、ネガティブな考えや感情を開放しなくてはいけないと断言する。1日の体験ワークショップや自宅でのマッサージも行っているので、自分へのご褒美にぜひ。

フラ初心者も安心のダンス・イベント
Hula Boogie

ロンドンではまだ馴染みの薄いフラ・ダンスを楽しみたいのなら、前記「サウス・ロンドン・パシフィック」で月に一度開催されるダンス・イベント「フラ・ブギー」に参加しよう。イベント開始前には30分のジャイブ初心者のレッスン、そしてその後フラ・ダンスのレッスンも行われる。次回のイベント開催は9月21日。ぜひ参加してみては？（写真©www.thecastingcouch.biz）

「せっかくの夏、ハワイ以外も体験したい」という欲張りさんのために、ロンドンにいながら異空間に行けるレストランやお店をご紹介。

レストラン

遊び心たっぷりの大人の遊園地
Abracadabra Restaurant

思わず呪文を唱えたくなるような怪しいゴージャスさを持つ「アブラカダブラ・レストラン」は、マハラジャ気分で豪華な食事を楽しみたい人にぴったりだ。ブースはそれぞれ異なるテーマで飾られていて、「自分好み」にするために、テレビ画面やCDが用意されている。ほかにも、ブースが置かれた床が回転する「回転テーブル」や、個室の1つ1つにテレビ画面が設置されている女子トイレなど、仕掛けがいっぱいだ。

俳優気分で食事が出来る
Sarastro

大のオペラ好きというオーナーが、長年の夢と情熱をそのまま実現させたのがこのレストラン。オペラ劇場とアラビアン・テイストがミックスされた店内には、舞台の小道具や骨董品が至るところに並んでいる。店名の「ザラストロ」は、店長が特にお気に入りという、モーツァルト作曲のオペラ「魔笛」のキャラクターに由来。劇場ならではのボックス席も再現されていて、まるで観劇しているような気分で食事が楽しめる。

「野生」との対面でサバンナ気分
Archipelago

「多島海（たとうかい）」と称されたレストランの内装は、金色に輝く仏陀やヤシの木などに囲まれたエキゾチックなもの。そしてこの異国情緒溢れる店内で挑戦できるのは、普段は目にすることすら稀な、いわゆる「ゲテモノ」食材だ。ワニやクジャク、カンガルーの肉は初心者向け、そして「心臓に毛が生えてます」という人にはイナゴのチリ＆ガーリック炒めやサソリのチョコレート掛けなどのメニューをぜひ味わって欲しい。

暗闇の世界へようこそ
Dans Le Noir

「暗闇」という店名の通り、完全な暗闇の中で食事ができる。視覚障害者を支援するためのチャリティー団体が始めた同店は、現在では欧州3カ国で展開する人気ぶりだ。注文を決めたら、前の人の肩につかまって、真っ暗なレストランにいざ入室。後は目の不自由なウェイターがガイドしてくれるのに身を任せよう。ぜひ試して欲しいのはサプライズ・メニュー。味だけで何を食べているか当てるのが、実は意外と難しいことに気付くはず。（関連記事：UKグルメレストラン）

ロンドン一の愛されキャラがレストランに
Rootmaster

かつてはロンドンの「顔」として、観光客にも地元っ子にも愛されてきた2階建てバス「ルートマスター」。残念ながら05年に運行が中止されたこの人気者が、なんとベジタリアン・レストランに大変身した。メニューは新鮮なキノコや野菜、チーズなどを使った前菜に、野菜の天ぷらなど。25～30人の団体であれば、食事代＋貸し切り代100ポンドで、気軽にパーティー用として貸し切ることができる。

クリスタルの氷輝く北極圏に突入
Absolut Icebar London

どうせ冷夏を嘆くなら、思い切って氷点下の世界を体験してみては？マイナス5度に保たれた店内は、壁や椅子からグラスに至るまですべて氷で出来ている。欧州3カ国に加え、東京でも展開している人気店だ。また、年に2回がらりと内装が変わるというのも、氷という素材ならでは。現在のバーは、シャネルのデザイナー、カール・ラガーフェルドのもとでジュエリー・デザインをしていた「デービッド＆マーティン」が担当した。

ショップ

身に着けるだけでハッピーになれる
Black Pearl

アクセサリー・デザイナー兼オーナーのフィオナさんが05年にオープンさせた、アクセサリーとヴィンテージ・ドレスを扱うお店。ハワイアンな内装の店内は、50’sの匂いが漂う品揃え。レトロで上品なコルセットや帽子、そしてロカビリー・ファンには堪らない小物やアクセサリーは、ファッション雑誌でも度々取り上げられるほどの人気ぶりだ。オンラインでも注文できるので、こまめに新作アイテムをチェックしよう。

ボーリング場

アロハ着用でキメたい
Bloomsbury Bowling

こちらも50’sがテーマとなったボーリング場。当店自慢のカクテルと軽食を楽しみながらプレーできるのが人気の秘密だ。また、「キングピン・スイート」というプライベートのイベント・スペースも隣接していて、貸し切りでパーティーを行うこともできる。40～250人収容可能というこのスペースでは、ラスベガス・スタイルのゴージャスな内装にレーンが5つ完備されている。専用のカクテル・バー2つやカラオケにDJブース、卓球やスヌーカーなどをプレーすることが出来るゲーム・ルームやケータリングも行っているという。

夏だというのに英国の空はどこか憂鬱。「太陽を求めてどこかにバカンスに出掛けたい」そう願うのは日本人だけではなく、英国人も同じこと。そんな彼らが今、大挙してスペインに向かっている。そしてそのスペインのなかでも、特に英国人を虜にしているのがマジョルカ島、「地中海の真珠」とも呼ばれる太陽と海のリゾート地だ。今回は、日本ではあまり知られていないこの島に現地取材を敢行！
三上 義一（http://homepage3.nifty.com/ymikami）

英国人が最も愛する外国

近年、英国から海外へ移住する人の数が増え続けている。英政府の公式統計によると、1997年から2006年のおよそ10年間に、英国を去り、海外へ移住した英国人の数は、なんと200万人に上るという。06年だけでも、約20万人もの英国人が海外に去っていった。では彼らはどこへ行ったのだろうか。

人気の移住先の内訳を見てみると、第1位がオーストラリア、第2位がスペインとなっている。これまで、オーストラリアには100万人以上、スペインには76万人以上の英国人が移住した。とはいえ、オーストラリアは英連邦の一部であり、同じ英語圏の国。連邦に属さない非英語圏の移住先となると、スペインに人気が集まる。つまり、英国人が最も愛する外国はスペインということになる。

その人気の理由をまとめると、天候の良さ、海と山の美しい景観、英国から2時間半程度で行かれる便利さ、渡航費の安さ、家族で渡航できる安全性などが挙げられよう。また、欧州連合（EU）域内なので手続きが簡単で、英国にあるものがすべて揃うという利点もある。英国の新聞はもちろん、テレビでプレミア・リーグ・サッカーを観ることもできるのだ。それにアルコール類が英国よりも安く、料理や酒も美味しい。

英国人の「ハワイ」

そしてその人気のスペインのなかでも、特に英国人が愛してやまないのが、バルセロナの沖合、地中海に浮かぶ真珠のような島、マジョルカ島だ。まさにこの島は英国人にとって、日本人のハワイに匹敵する存在だといっても過言ではない。年間300日程度が晴天という素晴らしい気候に恵まれ、「地中海の楽園」とも「地中海の宝石」とも呼ばれている島。日本人には馴染みが薄いかもしれないが、人気の高い、ヨーロッパ有数のリゾート地である。

この地には、セレブの別荘が目白押しだ。元ウィンブルドン・テニス・チャンピオンのボリス・ベッカー、米俳優のマイケル・ダグラス、作曲家のアンドリュー・ロイド・ウェバー、元F1ドライバーのミハエル・シューマッハ、スーパーモデルのクラウディア・シファーなどが邸宅を構えている。

また歴史をさかのぼると、1838年には作曲家のフレデリック・ショパンが結核治療の目的で、恋人の女流作家、ジョルジュ・サンドと共にマジョルカ島に滞在したことがある。2人の「恋の逃避行」は半年で終わり、ショパンの病状は回復に向かうこともなかった。当時彼らが滞在していた修道院があるバルデモサには、ショパンが使用したピアノなどが現在でも展示され、観光の名所となっている。

日本では2004年、サッカー日本代表の大久保嘉人が、この島に本拠地を置くリーガ・エスパニョーラのマジョルカにレンタル移籍したことで一時話題になった。また、今年の全仏オープンとウィンブルドンのテニス男子シングルスで優勝した、ラファエル・ナダルもこの島の出身である。

意外と知られていないのが、日本でも人気の靴ブランド「カンペール」（Camper）の本拠がこの島にあるということ。島の農夫たちが履いていた靴がその発想の原点になっているのだという。島内には愛らしい、アート作品のようなカンペールの店舗がいくつかあり、アウトレット店もある。また、スペインが生んだ大画家、ジョアン・ミロもこの島にアトリエを構え、長年創作活動を続けていた。

上段左）ショパンとサンドが「同棲」していたバルデモサ
the Government of the Balearic Islands and IBATUR Photo: Eduardo Miralles
下段右）Inca という街にあるカンペールのアウトレットの店内
下段左）円形が珍しいベルベル城
the Government of the Balearic Islands and IBATUR Photo: Pere Coll
下段右）趣ある石畳の路地

首都、パルマ・デ・マジョルカ

マジョルカ島の首都は、空港から約20分のところに位置するパルマ・デ・マジョルカだ。パルマは港に面した街で、見どころがいくつかある。その代表的なものが大聖堂。16世紀に完成したものだが、20世紀に入り、スペインが生んだ大建築家、アントニオ・ガウディの設計によって改修されている。

大聖堂の近辺は公園となっていて、そこから街を散策することができる。大通りもあれば、古（いにしえ）の面影を残す石畳の細い路地が続く旧市街地もあり、坂を上ると広場に着く。途中には、バルやカフェやレストラン、おしゃれなブティックや店が並ぶ。店によって異なるが、英国と違い、夏は午後1～2時ごろから夕方4～5時ごろまで閉まっている店が多いので要注意だ。また午後は日差しが強く、かなり暑くなるので、散策をするなら午前中と夕方が無難だろう。

ここでスペイン的時間の流れについて一言。マジョルカ島には、近年、本土では廃れてきたシエスタという昼寝の習慣がまだ残っている。つまり、あまりにも暑いので、ランチの後は店を閉め、昼寝をするのである。店は夕方からまた開き、飲食店は夜遅くまで営業している。週末ともなれば、夜通し朝方まで騒いでいることも稀ではない。また食事も遅く、昼食は午後2～3時から、夕食は夜の10時頃から食べ始めるのが普通だ。また夏と言えば花火大会のシーズン。ここマジョルカ島でも、夏には花火が打ち上げられる。とはいえ、日本なら花火は夜7～8時ごろから始まるだろうが、ここマジョルカ島では午前0時～午前1時ごろから花火が夜空を彩る。

パルマのもう一つの見どころは、円形のベルベル城だ。牢獄として使用されていたこともあるという城だが、丘の上に建つこの場所からは、眼下にパルマの街や港、ヨットハーバーを見下ろす素晴らしい眺望が楽しめる。街全体のイメージを掴めるばかりか、遙々と海を渡り、地中海の楽園に来たのだなという感慨に打たれるはずだ。

パルマの大聖堂とアルムダイナ宮殿
the Government of the Balearic Islands and IBATUR
Photo: Eduardo Miralles

スペイン政府観光局日本語オフィシャルサイト www.spain.info/JP/TourSpain

観光案内所 Plaza de la Reina, 2 　 Tel: +34 971 71 22 16

大聖堂 Plaza Almoina, s/n 07003 　 Tel: +34 971 72 31 30

ベルベル城 Calle Camilo José Cela, 17 07003　Tel: +34 971 73 06 57

自分好みのビーチ探し

パルマの観光は1～2日あれば十分。パルマはハワイで言えばいわばホノルル。その近辺のビーチはワイキキといったところで、この島で最も素晴らしい海岸が首都の近辺にあるわけではない。その辺りの事情はハワイと同様だろう。美しい海岸を求めるならば、是非ともパルマから離れたリゾート・ビーチに足を伸ばしたい。島の最大の魅力は紺碧の海。青い海で泳がなければ、ここまで来た甲斐がないというものだ。

エメラルド色の海に浮かぶヨット
the Government of the Balearic Islands and IBATUR

マジョルカ島というと、どうしても「島」という言葉から、小さいというイメージを持ってしまうかもしれない。だが、実は沖縄本島の3倍もの面積を有していて、かなり広いのだ。到るところにリゾート・ビーチが点在しているので、自分の好みに合ったビーチを探してみることをお勧めする。例えば、釣り、マリン・スポーツ、ダイビング、ヨット遊びなどの趣味趣向、それに予算や滞在日数によっても理想の場所は異なるはずだ。

ここマジョルカ島で、人々は仕事も時間も忘れて、ビーチで潮風に吹かれながらゆったりとくつろぐ。多くの日本人とは違い、この地で過ごす人々は、何もしないことに罪悪感を覚えないのである。短くても10日から2週間はのんびりと休暇を過ごしている。

Sa Calobra の海。パルマの北東54キロほどの場所に位置する、
中世の面影を残す街の近くの海岸
the Government of the Balearic Islands and IBATUR

「大胆で開放的」なビーチ・カルチャー

マジョルカ島のビーチ・カルチャーは「大胆で解放的」だ。ご存じのように、ヨーロッパの浜辺では女性のトップレスはごく当たり前。この島でも年齢・国籍に関係なく、ビキニを着ている女性もいれば、トップレスの女性もいる。それは全く個人の自由、本人の勝手なのだ。

だがなかには、さらに「解放」されている人々がいる。下半身も裸の「ヌーディスト」たちである。この島においてヌーディスト・ビーチは公認されていて、わいせつ物陳列罪で逮捕されることはない。ちなみに現在、英国では「ヌーディスト」（nudist）とは言わず、「ナチュラリスト」（naturalist）という。すなわち、神が意図された自然のままの姿を愛する人々のことである。

長い海岸線を歩き進むと、現代の「アダムとイブ」たちに遭遇する。「ここから先はヌーディストの楽園です」という看板が出ているわけではない。自然発生的にそこに裸天国が誕生するらしい。

ヌーディスト・ビーチと聞いて、興奮される方もいるかもしれないが、そこにいるのは大半が40～50歳代の女性たち。失礼だが、なかにはピカソのキュービズム時代の絵画に登場するような、体型がかなりデフォルメされた女性もいる。またはルノアールが描いたような太めの方も……。その姿を目の当たりにすると、ニュートンの引力の法則が正しかったことを再確認させられる。この世の森羅万象は、地面に向かって垂れ下がって行く運命にあるのだ。

それにしても日本人的な感覚からすると、なぜ欧米の人々は体のすべてを太陽にさらすのかと素朴な疑問を抱いてしまう。一説によると彼らは、ヨーロッパの夏が短く、太陽があまりにも恋しくなるため、全身で太陽を満喫したいのだという。まさか直接、「あなたはなぜ裸になるのですか」と聞くわけにはいかないので、ぼんやりとヌーディストたちを眺めていると、ある男性の胸に刻まれた漢字のタトゥーに目が奪われ た。「愛」「友情」そして「温泉」!

なぜ「温泉」なのかは分からないが、その2字に疑問の答えを見出した気がした。すなわち、ヌーディスト・ビーチとは、日本的に言うなら混浴の露天風呂なのではないか。東西を問わず、人間はやはり裸になりたい欲求があるに違いない。仕事や面倒なことも忘れ、ただのんびりと疲れを癒す。裸であれば社会的地位も年収も関係ない。ただの一人の人間に戻れる。その快感を得るために、人は裸になるのではないだろうか。

上段左）Colonia de Sant Jordi近くの海
上段右）マジョルカ島は魚介類が豊富
下段左）Campos の市でイベリコ・ハムを切る職人
下段右）氷山と見紛う塩田風景。マジョルカ島の塩は世界的に有名

海辺のグルメ

スペインといえば、やはり食事。美しいビーチだけでなく、美味しいスペイン料理も楽しみたいという方にお勧めなのが、パルマから自動車かバスで約45分のエス・トレンク（Es Trenc）だ。コバルト・ブルーの海、遠浅の海岸、美しい砂浜、そしてどこまでも青く澄んだ大空が、観光客を待っている。ここは、マジョルカ島でも最も美しいビーチの一つである。

パルマからは観光客用の直行バスが出ていて、浜辺ではパラソルとデッキチェアーを1日使用して1人7ユーロ。スペイン風の軽食、というかスペイン風B級グルメを出してくれるレストランもビーチ沿いにあるので、丸1日海で楽しめる。

レストランのメニューには写真が付いているので、注文するのはさほど難しくない。ポテトの入ったオムレツ、オリーブ・オイルが効いたイカの丸焼き、生ハムのサンドウィッチなどなど。味付けはさっぱりしていて、日本人の口に良く合う。海を眺めながら飲む、スペインのビールやサングリアも格別だ。

ここで是非注文したいのが、卵の黄身とおろしたにんにく、オリーブ・オイルにマヨネーズを混ぜ合わせた「アリヨリ」と呼ばれる一品。パテのように、バゲットに塗って食べるのだが、それが実に美味しい。それに2ユーロ程度と安い。

実はこの島、「マジョルカ」というのは英語読みで、スペイン語では「マヨルカ」であり、この島の名前がマヨネーズの語源だとする説がある。もちろん、その真偽のほどは定かではないが、そんなことを空想しながらアリヨリを頬張ると、さらに美味しく感じるかもしれない。

このエス・トレンクに一番近い街が、コロニア・サン・ ホルディ（Colonia de Sant Jordi）。この小さな街にはホテルが多く、ヨット・ハー バーや海に面したプロムナードにはのんびりとした雰囲気が漂っていて、太陽と海を満喫したい人には最適だ。ハーバー近辺にはレストランやタパス・バーなどが軒を連ねているが、ここで試していただきたいのは、やはり本場のパエリアである。

パエリアは言うまでもなくスペイン風炊き込みご飯で、日本でも人気の料理。サフラン風味が多いようだが、ここマジョルカ島では魚介類をふんだんに使い、トマト・ソースをベースにしたものが好まれるようだ。この地域で抜群のパエリアを出すと人気なのが、「アントニオ」（Antonio）という魚介類専門店。ロブスター・パエリアもあり、通常の魚介類のパエリアは1人13ユーロ、注文は2人前からとなっている。海が見渡せるレストランで地中海に沈む夕日を眺めながら乾杯するのは、まさに人生の至福。なぜ英国人が、この島をこよなく愛するのか納得できるはずだ。

「Antonio」
C/Alejandro Farnesio, 5 , Colonia Sant Jordi
Tel: +34 971 65 54 05

マジョルカ島では9月でもまだまだ泳げるので、地中海の潮風に吹かれ、ヨーロッパ的バカンスを味わってみてはどうだろうか。英国人のように島に魅了され、移住したいという誘惑に取りつかれるかもしれない。

左）マジョルカ島特産のお菓子風パン、エンサイマダ。
アンズがたくさん使われていて、実に美味しい
the Government of the Balearic Islands and IBATUR
右）2月に咲くアーモンドの木の美しい花々
the Government of the Balearic Islands and IBATUR Photo: Pere Coll

民族大移動

「民族大移動」……そんな形容がぴったりと当てはまるのが、近年の英国における移民状況である。これは英国にやって来る海外からの移民のみを指しているのではない。英国を去り、海外に移住する英国人たちをも含んでいる。

先述の通り、1997年から2006年までのおよそ10年間に、英国から海外に移住した英国人の数は、約200万人。ある英国人歴史家は、この人数は英国の歴史上、記録的な数であり、世界中に植民地を有した大英帝国時代においても見られなかった現象ではないかと指摘している。現在、海外で生活している英国人の数は550万人以上、英国の総人口は約5975万人だから、およそ10人に1人の英国人が外国で暮らしていることになる。

英国人ジャーナリストのなかには、国土が狭い英国が近年、ポーランドなどの東欧諸国から大量の移民を吸収することができたのは、大勢の英国人が海外に移住していたからではないかと主張する者すらいる。何しろ1997年から2006年の間に英国に来た移民の数は、390万人にも上り、06年だけでも50万人以上もの移民が英国に押し寄せてきているのだ。

近年の英国を舞台にした人々の移動は、まさに現代の「民族大移動」、「21世紀のエキソドス*」だといっても過言ではない。

この数字は、各国に移住した英国人のおよその数。スペインが第2位で、非英語圏では1位。米国よりもスペインに赴く英国人の方が多い。面白いことに気候が良く、スペイン同様イベリア半島に位置するポルトガルは、トップ20位以内にすら入っていない。理由の一つは恐らく、ポルトガルが大西洋に面していて、海が地中海と比較して荒いからではないだろうか。いずれにしろ、非英語圏の国としてはスペイン、フランス、ドイツの順となっており、スペインが圧倒的な人気を誇っていることが分かる。

* 旧約聖書に描かれている、イスラエル人のエジプト脱出

出典:「Daily Express」紙

ライフスタイル移民

ではなぜ、英国人は大挙して祖国を後にするのだろうか。大勢の移民が英国を目指す理由は明らかであろう。過去10年間、英国は好景気に恵まれ、賃金が他国よりも比較的高く、04年にポーランドなどの東欧諸国がEUに加盟したことにより、移住しやすくなったからだ。

それに対し英国人が海外に移住する理由は、それほど明確ではないようだ。いまや英国人たちは「英国の文化やアイデンティティーはどうなってしまうのか」といった懸念を抱いている。英国人にとって祖国は、もはや魅力的な国ではなくなってしまったのだろうか。国内メディアも特集を組み、その理由を問い掛けてきたが、一つの決定的な理由があるというよりは、多種多様の動機があるようだ。

下の表を見てほしい。これらの理由を総合すると、英国人は自国に対し、何となく暮らしにくさや窮屈さを覚え、現状に不満を感じているということなのであろう。英国人は、より高い賃金を求めて海外に行く出稼ぎ移民ではなく、より快適な生活を求めて外国へ行く「ライフスタイル移民」なのだと言える。

（順不同）

柔らかな陽光を反射する、穏やかに凪いだ水面。日の光や雨、風や霧とともに刻一刻と表情を変える水と緑の姿に、自然が持つ奥深さを見る。湖水地方は、美しい。「時間」の質を考える暇もない忙しない大都市を離れ、この夏、懐深い自然に身をゆだねてみてはどうだろう。
（本誌編集部: 國近絵美）

ロンドンのユーストン駅からオクセンホルム駅まで約3時間30分

湖水地方の列車の玄関口であるオクセンホルム駅に降りた瞬間、冷たく芳醇な空気に癒される。自然の美しさにすでに圧倒されつつも、「未開拓の魅力」を探すため、まずは日本人観光客があまり訪れることのない湖水地方北部の町コッカマスと、西部のマンカスターに向かった。

インタラクティブに楽しむ詩人の生家

湖水地方の大自然を愛し、その景観を何よりのインスピレーションとした桂冠詩人、ウィリアム・ワーズワース。英国が誇るこのロマン主義の詩人は、1770年、湖水地方北西部に位置する人口約7000人の小さな町、コッカマスに生まれた。そして観光の中心部であるウィンダミアよりもずっと北に位置し、落ち着いた雰囲気が楽しめるこの町の中心部に、ナショナル・トラストが所有する詩人の生家がある。

ワーズワースが幼少期を過ごしたこの家は、1770年代の生活様式をロール・プレイ式に紹介するという珍しい仕組みと共に公開されている。受付を抜けるとまず来場客を出迎えるのは、キッチンから流れてくる香辛料と油の香り。石炭を焼くべた旧式のコンロには鍋が置かれ、パチパチと油が爆（は）ぜている。「あれはハーブ入りポテトの揚げ物で、テーブルの上にあるのはマジパンのケーキ。でも子どもたちが触ったから、食べないでくださいね」。18世紀当時のメイド服に身を包んだガイドが笑顔で教えてくれる。

台所や家具、寝室や書斎には今でも人が住んでいるかのように日用品が展示されているが、注意書きされている場合以外は触っても良い、というのがこの家のうり。小麦を磨りつぶす石臼の重みを手で確かめられるし、子ども部屋のクローゼットを開ければ、ちゃんと当時の服が吊るされている。しかも、子どもは実際に服を試着することもできるというから驚きだ。

だがこの建物で一番の見所は、なんといっても裏庭にある、丁寧に手入れされたガーデンだ。ハーブの茂みでぐるりと野菜畑を囲んでいるのは、昔から害虫対策として伝わってきた知恵が生きている証拠。「オーガニック」という生き方がそのまま継承されたこの屋敷には、自然を愛したワーズワースの思いとそれを後世に残そうとする人々の情熱が満ちている。

地ビールに見る175年の伝統の味

ワーズワース・ハウスから歩いて5分ほどの距離にあるのが、カンブリア地方最大の醸造所、「ジェニングス・ブルワリー」。1828年にコッカマスにほど近い村ロートンで創業し、1874年に同地に場を移して以来、湖の清水と伝統的な製法を使用したエールを製造してきた由緒ある醸造所だ。表には、地ビールの要である新鮮な水が汲み上げられる井戸が設置されている。

観光シーズンの間は1日2回のガイド付きツアーがほぼ毎日敢行されているので、香ばしいホップの匂いを嗅ぎながら、工程を見学してみよう。もちろんツアーの最後には、醸造所見学の一番の楽しみである試飲が待っている。また、ジェニングスでは現在、毎月新作エールを1カ月限定で発表中。地ビールを扱う酒屋であればロンドンでも同社の商品を手に入れることができるが、期間限定のものは今のところ湖水地方でしか手に入らないというから、試さない手はないだろう。

景勝と人の温もりが味わえる古城

コッカマスから車で海岸線沿いに1時間ほど下った南西部の町、ラベングラス近郊に位置するマンカスター城。去年は世界各地から9000人もの来客を集めたというこの城は、過去800年以上にわたり、所有者であるペニントン一家が代々住んでいる。1800エーカーにも及ぶ広大な敷地を有するこの城の手前には野趣に富んだ渓谷が広がり、この光景を見るだけでもこの地を訪れる価値がある。

現在でも一家3世代が住む城は一部が開放されていて、古城ならではの重厚な造りをじっくりと見学することができる。おとぎ話に登場しそうな「これぞ貴族」といったインテリアに、歴史的価値の高い絵画や調度品がずらりと並ぶが、見学の途中で見知らぬ老夫に声をかけられても驚いてはいけない。彼こそが、城の名物おじいちゃんにして現城主のパトリック・ゴードン＝ダフ＝ペニントンさんなのだ。レシーバーでガイドに聞き入る観光客をおもむろに止めては挨拶するパトリックさん。「今日は来てくれてありがとう。楽しかったですか?」最初は訝しげな目を向けた来場者たちも、城主の笑顔に緊張を解き、一期一会の会話を楽しみ始める。

また、ここマンカスター城は、英国で初めて「幽霊教室」なるものを開講したほど、英国では名の知れた「ホーンテッド・キャッスル」なのだそう。少女の幽霊が住むという、いわくつきの寝室「タペストリー・ルーム」では、1日1組（6名まで）限定で宿泊できるので、英国流の肝試しを体験したい方はぜひ参加してはどうだろう。

ウィンダミア湖の西に位置し、いわゆる「メイン・ストリート」が2本しかないという小さな町、コニストン。とはいっても見所は多く、ここを拠点にホークス・ヘッドやヒル・トップへ足を運ぶこともできる。そしてこの町の魅力は、観光地にありがちないやらしさとは全く無縁な、懐（ゆか）しい、手付かずの素朴な自然が堪能できること。荒涼とした山々を背景に、かつてのスレート採掘場や銅鉱山の跡地を訪ね、同地を愛した偉人たち縁（ゆかり）の地を巡ってみよう。

大自然に抱かれたラスキン邸

コニストンを語る上で最も重要な人物は、アーツ・アンド・クラフツ運動の父であり、芸術評論家にして詩人、そして社会思想家として世に多大な影響を与えたジョン・ラスキンだろう。創作活動を行いながら、鉄道が湖水地方に延伸することに反対し自然を守ったラスキンは、ビアトリクス・ポター同様、ナショナル・トラストの設立に大きく貢献した人物でもある。

そんな彼が、1900年に死を迎えるまでの28年間を過ごした邸宅「ブラントウッド邸」が、博物館として一般公開されている。深い森に身を隠すように建つその邸宅の眼下にはコニストン湖が広がり、屋敷からの景観が素晴らしいと聞いたラスキンが、実際に建物を見ることなく購入を決意したというのも頷ける。館内にはラスキンが手掛けた絵画や仕事場として利用していた書斎などが展示され、「自然をあるがままに見ることの大切さ」を説いた故人と同じように屋敷からの景色を見ようと、世界各地からファンが訪れている。

一方、町の中心部にあるラスキン・ミュージアムでは、ラスキンのアート界や社会への影響力、そして急進的な思想を考察することができる。また、故人の墓は観光局付近の墓地にある。アーツ・アンド・クラフツ運動が支えた「職人技」による、凝ったデザインが彫られた墓石が目印だ。

ウォーキングで堪能する自然という至極の芸術

湖水地方の天気は変わりやすい。なのでウォーキングを最大限に楽しむには、防水の上着やトレッキング・シューズが必要となる。とはいえ、雨が降りだしても晴天の時とはまた違う自然の表情を見ることができるし、またすぐに止むことが多いので落胆してはいけない。そしてしっとりとした雨上がりの空気は、懐かしい甘い土の匂い。静謐な美しさに心が洗われる瞬間だ。

さて、無数に存在するコースのなかから「コニストンならではのウォーキングを」と勧められたのが、「大聖堂の洞窟」という、300年以上も前からスレート採石のために掘られた洞窟を通るルートだ。滝を越え、小川や石壁を渡って行くと洞窟の入り口にたどり着く。そして暗く水浸しのトンネルを進んだ先にある洞窟の光景は、まさに別天地としか形容できない美しさだ。高い天井からは8メートルほどものスレートの柱が伸び、地上に空いた穴から差し込む光が洞窟内を照らす。その光は巨大な水溜りに反射し、荒々しい岩盤の天井に光の波を投げかける……。夢現（うつつ）のまま洞窟から出たら、石塀に沿ってさらに歩を進め、湖水地方の絵はがきでよく見かける「スレーターズ・ブリッジ」まで行ってみよう。絵本から飛び出てきたかのようにかわいらしい太鼓橋に、また感動のため息が漏れるはずだ。

英国一美しい農場 ユー・トゥリー・ファーム

06年に公開されたビアトリクス・ポターの伝記映画「ミス・ポター」で、ポターが住んだ家「ヒル・トップ」として撮影されたのがこの農場だ。かつてはポターが所有し、後にナショナル・トラストへと寄贈したもので、インテリアの家具はポター自身が揃えたものが多い。また、02年よりナショナル・トラストから委託経営しているワトソン夫婦は、農業の傍ら、ティー・ルームとB&Bも手掛ける。手作りジャムや羊毛、ハードウィックの羊肉やベルティック・ギャロウェイという牛の肉といった食材も販売しているので、地元の品や味をお土産にすることできる。

④ The Pennington Hotel
Main Street, Ravenglass CA18 1SD
Tel: 0122 971 7222
thepennington.co.uk
写真）マンカスター城の近くにあるペニントン・ホテルでは、本格的なメニューが揃う。いちおしのアフタヌーン・ティー（2人分）は、ボリュームも満点

⑤ Brantwood
Coniston, LA21 8AD
Tel: 0153 944 1396
www.brantwood.org.uk

⑥Yew Tree Farm
Coniston, Cumbria England LA21 8DP
Tel: 0153 944 1433
www.yewtree-farm.com

Ruskin Museum
Coniston, LA21 8DU
Tel: 0153 944 1164
www.ruskinmuseum.com
料金: £2～4.25

Steam Yacht Gondola
Coniston Pier
Tel: 0153 944 1288
www.nationaltrust.org.uk/gondola
写真）コニストン湖では、ナショナル・トラストが運営する18世紀・ビクトリア時代の蒸気船に乗ることもできる

• 関連記事：特集「湖水地方で生きる人々」（23 February 2006）