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Sun, 06 October 2024
特集
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ロンドンの名店による
2016年お勧めチョコレート

バレンタインデー英国の各デパートでは既にバレンタイン商戦が始まっている。
恋人がいてもいなくても、せっかくだからこの機会に
おいしいチョコレートを味わいたい。
そこで、ロンドンにある名店のお勧め商品に注目。
複数の友人や会社の同僚たちの間で食べるのにもうれしい
箱詰めチョコレートを取り上げる。

話題のゆず酒トリュフは絶対買い
Yuzu Sake Truffles
Prestat / プレスタット

Prestat言わずと知れたエリザベス女王御用達の名店。ハート型やカラフルな四角形の箱に入れられたトリュフは定番の商品だ。同社が奈良県の日本酒メーカーとコラボした「ゆず酒トリュフ」は、昨年に販売開始されて以来、在英邦人だけでなく英国人の間でも話題を集めている。

£12.50、175g

Prestat
14 Princes Arcade, Piccadilly, London SW1Y 6DS
Tel: 020 8961 8555
月~金 9:30‐18:00、土10:00‐17:00、
日11:00‐16:30
Piccadilly Circus駅
www.prestat.co.uk

カカオがたっぷりの大人の味
Valentine's Goody Bag
Hotel Chocolat / ホテル・ショコラ

Hotel Chocolat2004年に開業して以来、わずか10年余りで80店舗以上の支店を出すほどに拡大した。同店が提供するチョコレートは糖分が控えめで、カカオの含有量が圧倒的に多い。リボンが結ばれた袋に入った「バレンタインズ・グッディ・バッグ」は同店で一番の人気バレンタイン商品。

£18、250g

Hotel Chocolat
4 Monmouth Street, Covent Garden, London WC2H 9HB
Tel: 020 7209 0659
月~水8:00‐21:00、木~日10:00‐20:00
Covent Garden駅
www.hotelchocolat.com/uk

ロイヤルなピンクのトリュフに酔う
Pink Marc De Champagne Truffles
Charbonnel et Walker /シャルボネル・エ・ウォーカー

Charbonnel et Walker色とりどりのカラフルな丸い箱でおなじみ。19世紀に後にエドワード7世となる皇太子の仲介で、英国人とパリのチョコレート・ハウスがパートナーシップを締結して生まれた老舗がこの店。看板商品であるピンク色のシャンパン・トリュフは、ストロベリーの味がほのかに漂う。

£13.50、135g

Charbonnel et Walker
One The Royal Arcade, 28 Old Bond Street, London W1S 4BT
Tel: 020 7318 2075
月~土10:00‐18:00、日12:00‐17:00
Green Park駅
www.charbonnel.co.uk

ミシュラン3ツ星店の芸術品を味わう
N°14 Salted Caramels Passion Fruit
Artisan du Chocolat / アーティザン・ドゥ・ショコラ

Artisan du Chocolat 英国を代表するセレブ・シェフ、ゴードン・ラムジーのレストランでチョコレートを提供してきたこの店の自慢は、様々な種類のシー・ソルト・キャラメル。14番目に開発された「No.14」は、パッション・フルーツの果肉が入ったキャラメルをダーク・チョコレートで包んだ芸術品だ。

£14.99、130g

Artisan du Chocolat
81 Westbourne Grove, London W2 4UL
Tel: 0845 270 6996
月~金9:00‐18:00(木・金は19:00まで)、土10:00‐19:00、日11:00‐17:00
Notting Hill Gate駅
www.artisanduchocolat.com

自然にあふれたチョコレートがたくさん
Rococo Heart Box No.1
with Mixed Ganaches
Rococo Chocolates / ロココ・チョコレーツ

Rococo Chocolatesバラ、ジャスミン、スミレ、ミント、ゼラニウムといった植物を用いた創作チョコレート店の先駆け。しかも、本店の庭で育てられている植物を材料に使っているのだという。お勧めは、9種類のチョコレートがロココ調の模様の箱に入れられた「ロココ・ハート・ボックスNo.1」。

£20、80g

Rococo Chocolates
5 Motcomb Street, London SW1X 8JU
Tel: 020 7245 0993
月~土8:30‐19:00、日11:00‐18:00
Knightsbridge駅
www.rococochocolates.com

ハートが輝く、心が躍り出す
Sea Salted Caramel Dark Chocolate Hearts
Melt /メルト

Melt目の前でチョコレートが作られていくオープン・キッチンの臨場感が素敵な本格店。バレンタインのプレゼントにぴったりなのが、「シー・ソルト・キャラメル・ダーク・チョコレート・ハーツ」。ギフト・ボックスを開ければ、きらきらと輝くハート型のチョコレートが待っている。

£15.20、8個入り

Melt
59 Ledbury Road, London W11 2AA
Tel: 020 7727 5030
月~土10:00‐18:30、日11:00‐17:00
Notting Hill Gate駅
www.meltchocolates.com

*本稿で紹介した各店の住所は旗艦店のもの。多くが英各地に支店あり。
詳細は各ウェブサイトを参照ください。

 

*商品の品ぞろえ、価格等は取材時および記事掲載時のものです。予告なく変更になる場合もありますのであらかじめご留意ください。

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