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イギリスの夏と言えばバーベキュー。公園や自宅の庭で芝生の上に寝転がりながらビールとともに肉を食べるというのがイギリス人は大好き。バーベキュー人気に乗じて、その予算までもが上がってきているという。「デーリー・メール」紙が報じた。
英大手スーパーのアスダが2000人を対象に行った調査によると、今やイギリス人はディナー・パーティーを開くのと同じくらいの予算をバーベキューにかけている。76%はバーベキューをするのに80ポンド（約1万6000円）の費用をかけていると回答。ロブスターやクレイフィッシュといった食材をそろえる人もいるという。
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