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Tue, 10 December 2019

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サッカーのスタジアムにミシュラン・シェフのレストラン

ロンドン北部のサッカー・クラブ、トッテナム・ホットスパーが建設中の新スタジアムに、ミシュラン2ツ星を持つセレブ・シェフ、ミシェル・ルー・ジュニアのレストランがオープンすることになった。「イブニング・スタンダード」紙が伝えた。

 英国のフランス料理界を代表するセレブ・シェフで、ミシュラン2ツ星フレンチ「ル・ガブローシュ」を持ち、数多くのテレビ出演でも知られるミシェル・ルー・ジュニア。そのルー・ジュニアが同じくシェフである彼の父親と娘とともに、来年オープン予定のトッテナムの新スタジアム内で、サッカー・ファンのために質の高い贅沢な料理を提供することになった。ルー・ジュニアの料理は、スタジアムの4階に設けられるプレミアム会員のためのエリアでサーブされるそう。料金はパッケージで250ポンドから。そのほか4階にはグラスを片手に観戦できるプレミアム・シートや、ラウンジなども用意されている。サッカーは「労働者階級のためのスポーツ」と言われたのはもう昔の話のよう。
 
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参照:「サン」紙、「デーリー・メール」紙ほか

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