おいおい、こういうお悩みはまずいだろっ?!（汗）。

頼むから俺を人柱にしないでくれよー、このコーナー終わっちゃうよー（泣）。しかしながら、毎週全英数万の読者が俺の回答を待っている。で、いつかはこういうお悩みが来ると思ってましたよ。日本食レストランの名誉のために言っときますが、最近はおしゃれで美味しいお店がどんどん増えてます。材料の仕入れや、税金、他にもいろんなリスクなどを考えれば、内部事情も大変だろうし、頑張ってると思いますよ。

で、どうしましょう? やはり泣き寝入りだけはしたくないですよね。昔、ラーメン通のおじさんに聞いた話があるのですが、美味しかった時には、割り箸を綺麗にどんぶりのふちに置いて帰るそうです。で、まずかった時は割り箸を2つに折って、残った汁の中に投げ入れて帰る。結構厨房にいる人たちは、返ってきたどんぶりの中が気になるらしく、その「意図」が伝わることも多いとか。英国でこれがどこまで通用するかはわかりませんが、一応小さな意思表示をしたということで、少しは気持ちも収まるかなと……。