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Thu, 18 July 2019

「世界のレストラン・ベスト100」英国の最高位はやっぱりあの店

「世界のレストラン・ベスト100」ランキングが発表され、英国からはセレブ・シェフのヘストン・ブルメンタールが経営する「ザ・ファット・ダック」が最高位にランクインした。「デーリー・メール」紙が報じた。

高級所得者向け生活情報誌「エリート・トラベラー」とシャンパン製造元である「ローラン・ペリエ」が行った調査によると、英国としては最高位となる3位に、ロンドン郊外バークシャーにあるヘストン・ブルメンタール経営の「ザ・ファット・ダック」。また9位にはノッティング・ヒルにあるミシュラン2つ星のレストラン「レッドバリー(Ledbury)がランクインした。日本でも人気のセレブ・シェフであるゴードン・ラムジーがロンドンのドンカスター・ホテル内で経営する「レストラン・ゴードン・ラムジー(Restaurant Gordon Ramsay)は24位。

ちなみに1位は、米国のシカゴにある高級レストラン「アリニア(Alinea)」。日本のレストランでは、南青山にある「ナリサワ(Narisawa)」の12位が最高だった。

Gordon Ramsay
日本でも人気のセレブ・シェフ、ゴードン・ラムジーが
経営するレストランは24位にランクイン

 
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参照:「サン」紙、「デーリー・メール」紙ほか

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